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簡単あんかけたまご白菜

レシピID:447264
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鍋の残りの白菜をどうしようか考えていて思いつきました!大好評でお弁当にも活躍中!!

材料

たまご 2個
白菜 お好みの量
塩コショウ 適量
○水 100cc
○鶏がらスープの素 大さじ1
○オイスターソース 小さじ3
○酢 小さじ2
○しょうゆ 小さじ1
○砂糖 小さじ1
▲片栗粉 大さじ1
▲水 大さじ1

1

白菜は細切りにして白菜を炒める。しんなりしてきたら、塩コショウをする。少しコショウが効いていたほうがGood!白菜を皿に盛る。

2

フライパンをさっと拭き、たまごを半熟のスクランブルエッグにする。できたら白菜の上に盛る。

3

フライパンをさっとすすいで、○の材料を入れて沸騰させ火を止める。▲で水溶き片栗粉を作っておいて、そこに入れてかき混ぜる。

4

火を弱火でつけて一煮立ちさせる。透明感が出たら、火をとめてあんかけをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

☆簡単で何より人気でした。☆あんかけなので簡単なのにすこしゴージャスに見えますよ!!☆お好みで葱をかけたり桜海老を乗せてもおいしい!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

222(198人)

09/10/14

写真

想像以上のうまさ!!かんたんだからまた作りますっ★

写真 食いしん坊☆

そんな風に言ってもらえて嬉しいです!ありがとう☆

09/10/09

写真

シンプルな材料で簡単に美味しく出来て最高!

ろざーな

簡単なのに喜んでもらえてよかった♪ありがとう☆

09/10/08

写真

濃い目の味付けでご飯がどんどん進みました^^

写真 Eri.M

ご飯の御供になってよかった♪ありがとう☆

09/09/24

写真

豚肉としめじ入り☆ 卵ふわふわ〜♪大好評でした☆

☆ひゃあ☆

いろいろいれてもおいしいですよね☆ありがとう♪

09/09/10

写真

シャキシャキトロトロ美味しい♡ メインディッシュになっちゃった

写真 モコブーママ

これだと白菜メインになりますよね!!ありがとう☆

09/08/30

写真

ちゃちゃっとできるのに美味しぃ♪彼にも大好評でした♪

写真 まんまるこころ

彼にも好評でうれしいです!!よかった☆

09/08/29

写真

とろ~りあんかけ美味でした。椎茸も入れてみました。

写真 のぶあい

おいしそうなれぽありがとう☆とってもとろとろおいしそう♪

09/08/27

写真

しゃくしゃく白菜がうま~♪餡もぴったり♪ありがとう^^

CoffeeCoco

なんどもリピありがとう☆うれしいです!!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/22
白菜が余っていたので作りました。

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