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レシピID :447264

簡単あんかけたまご白菜

簡単あんかけたまご白菜
鍋の残りの白菜をどうしようか考えていて思いつきました!大好評でお弁当にも活躍中!!

材料

たまご
2個
白菜
お好みの量
塩コショウ
適量
○水
100cc
○鶏がらスープの素
大さじ1
○オイスターソース
小さじ3
○酢
小さじ2
○しょうゆ
小さじ1
○砂糖
小さじ1
▲片栗粉
大さじ1
▲水
大さじ1

1

白菜は細切りにして白菜を炒める。しんなりしてきたら、塩コショウをする。少しコショウが効いていたほうがGood!白菜を皿に盛る。

2

フライパンをさっと拭き、たまごを半熟のスクランブルエッグにする。できたら白菜の上に盛る。

3

フライパンをさっとすすいで、○の材料を入れて沸騰させ火を止める。▲で水溶き片栗粉を作っておいて、そこに入れてかき混ぜる。

4

火を弱火でつけて一煮立ちさせる。透明感が出たら、火をとめてあんかけをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

☆簡単で何より人気でした。☆あんかけなので簡単なのにすこしゴージャスに見えますよ!!☆お好みで葱をかけたり桜海老を乗せてもおいしい!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

320 (281人)

11/03/25

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炒め白菜とは目からウロコ☆あんも激ウマでした~さすが人気レシピ♡

*sanacchi*

人気レシピだなんてそんなそんな(**)ありがとうございます!

11/02/20

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味付け濃すぎたけど美味!次は薄味でチャレンジします:)

ろxie

ありがとうございます!

11/02/15

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白菜をたくさん食べたいときはコレ♪あんも美味しい^^

アズーロコンパクト

いつもありがとうございます!うれしいです!

11/02/13

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あんがとてもおいしかったです(^〜^)ご飯にも合いますね!

china29

ありがとうございます!

11/01/14

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初レポリピ2度目です♪簡単美味でボリューミー☆見た目も豪華〜

さやちゃ☆

ありがとうございます!

11/01/07

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あまった白菜がこんなにおいしく食べれるとは!!

新妻りか

ありがとうございます!

10/12/06

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ずっと気になってました^0^もっと早く作ればよかったぁ♪おいしぃ

まんまるこころ

ありがとうございます!よかった!

10/11/11

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玉ねぎもプラス❤いつもお世話になってます♬(^ω^)

ゆーあちん

いつもありがとうございます!よかったです♪

10/11/10

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久々のれぽです~!塩胡椒かけすぎちゃったけどやっぱりオイシー^^

じょでぃー

いつもありがとうございます!うれしいな☆

10/11/08

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白菜がたくさん食べれてイイですね♥簡単でボリュームある一品✿

bbb7524

ありがとうございます!

10/10/18

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リピ❤玉ねぎもプラスで 野菜たっぷり食べました♡ごちそう様

ゆーあちん

ありがとうございます!

10/10/02

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連日でスミマセン。カニカマ入れて酢を多めにしました。まいうです!

kupukimi

ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/22
白菜が余っていたので作りました。

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