«tomokocafeのレシピ (90品)
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かわいくて簡単♪ミニトマトでカプレーゼ♪

レシピID:447454
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イタリアンのお店でよく食べるカプレーゼ。
おうちでちょっとおもてなしのときや、パーティーの時にどうですか?ミニトマトでココットに入れて作ったら見た目もかわいい♡

材料 ( ココット4つ分 )

ミニトマト 12個
モッツァレラチーズ 1袋
オリーブオイル 適量
少々
黒胡椒 少々

1

ミニトマトはヘタをとって洗い、すべて半分に切ります。
モッツァレラチーズも切ったミニトマトと同じくらいの大きさに角切りにします。

2

1をそれぞれ4つのココットに均等に分けます。

3

2のココットに上から塩・黒胡椒をふりかけ、オリーブオイルをスプーンなどでくるっと全体にたらしたできあがり★

コツ・ポイント

盛り付けるときは、ミニトマトとモッツァレラが交互に見えるように盛り付けるときれいです♪
きゅうりを入れたら彩りがもっときれいになると思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/22
大好きなカプレーゼ。でも最近トマトは高い。それにトマトよりもミニトマトが好きなので、ミニトマトでつくろ~と思って作りました。

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