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青梗菜とベーコンのオイスター炒め

レシピID :447674
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めちゃめちゃ簡単なレシピですが、ご飯が進む、おいしい炒め物です♪08.5.26に話題入りありがとうございます★
すがみほ すがみほ

材料 （ ３～４人分 ）

青梗菜 ２束
ベーコン ３枚
ごま油 適宜
にんにく １片
オイスターソース 小さじ２
醤油 小さじ１弱
塩胡椒 少々

1

青梗菜は２～３ｃｍ幅に、ベーコンは1.5ｃｍ幅に、にんにくは千切りにします。

2

フライパンにごま油、にんにくをいれ、火にかけます。にんにくの香りがしたら、ベーコンを加え、色がつくまで炒めます。

3

青梗菜を芯の方から炒め、少しくたっとしたら、葉先も加え、炒めます。オイスターソースと醤油を加え、塩胡椒で味をととのえて完成です。

コツ・ポイント

３の最後で塩胡椒とかきましたが、私は青梗菜を炒める段階で、我が家は塩胡椒してしまいます。塩が入ると野菜が早くくたっとするので…。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13件 (13人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/21

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ベーコンを切らしてたのでソーセージで！簡単で美味しかったです！

i-miki

ソーセージもおいしいですよね～♪どうもありがとう★

08/08/18

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簡単で美味しかったです♡とろみ好きなので片栗粉でアレンジ！

とんとんふふ

片栗粉のとろみ…そのほうがおいしそうですね！ありがとう★

08/07/03

写真

簡単で美味しくて、あと１品って時にいいですね♡子供にも好評でした

OyukarinO

お子さんにも喜んでいただけて嬉しいです♪どうもありがとう★

08/06/10

写真

簡単にぱぱっと美味しい１品が 作れていいですね(*^^*)/

ゆうーみかん

とっても簡単でしょ～？おいしいって嬉しいです★ありがとう♪

08/05/24

写真

冷蔵庫に入ってたものでパパッと作れました♪おいしかったです♥

ねねたんママ

そう、パパッとあっという間ですよね♪おいしいってありがとう★

08/05/16

写真

簡単で美味しい♪夕飯に助かる美味しいおかずでした☆

kurukurumin

わぁ～おいしそう♪簡単＆ご飯にあうよね～♪どうもありがと★

08/04/23

写真

パッと出来るのに大蒜でコクのある美味しさ♪ホントにご飯が進む～＾＾

caramel-cookie

おいしく作ってくれて、どうもありがとう♪ご飯がすすむよね♪

08/04/17

写真

青梗菜ベーコンの組合せ大好き！オイスターソースで本当コクうまっ！

ちばたま

最強の組み合わせだよね♪コクがでるよね～♪どうもありがと★

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このレシピの生い立ち

作成日:07/10/22

ベーコンと青梗菜を炒め、醤油と塩胡椒だけ…なんですが、母の料理が好きでした。結婚してからも、青梗菜はベーコンとセットな私（笑）。今回はオイスターソースを加えたら、おいしい炒め物になりました。2束って多いけど、ご飯がすすむので、3人でぺろりとたべちゃいます♪０８．５．２６に４３回目の話題入りをさせていただきました。どうもありがとうございました。

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