*中華風♥豚キムチのふわ玉丼*
レシピID:447704
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉 | ４～５枚 |
| キムチ | すきなだけ |
| たまねぎ | 4/1 |
| たまご | 2個 |
| オイスターソース | 大さじ２/１ |
| 水 | １５０ｃｃ |
| かいわれ大根 | お好みで |
| ご飯 | すきなだけ |
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1
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玉ねぎをくし切りに。豚肉は食べやすい大きさに切る。
卵は溶いておく。
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2
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フライパンに油を少しひきたまねぎを軽くいためたら、豚肉を入れる、炒まったところでキムチを入れる。
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3
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すべてに火が通ったら、オイスターソースで味付けを水を入れる。少し煮詰め、水分がすこし飛んだところで溶き卵を入れる。
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4
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卵を好みのかたさになるまで火にかけて、ご飯の上に盛り、お好みでかいわれ大根を乗せて完成★
コツ・ポイント
卵は半熟めを作るときは強火で煮立て卵を入れてすぐ火をとめるとうまくいくような？
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/22
豚キムチ丼の味をすこし変えてみようとオイスターソースを使ってみたらおいしくなったので…´｀*
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