«mayu416 のレシピ (126品)

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レシピID :448111

砂肝ニンニクで炒めたら！！

ニンニクと黒胡椒でパンチを効かせ！
まぁ・・いわゆる、酒の肴ですね＾＾；
早くて簡単、美味しいです♪

mayu416

材料（適量）

砂肝

1パック。好みで。

ニンニク

砂肝5～6個に１～２片

ネギ

あれば、好みで。

塩こしょう

適宜

■

1: ニンニクは荒いみじん切り、ネギ、砂肝も食べやすい大きさに切り分けます。

2: 油が冷たいうちに、にんにくをいれ、香りを出します。その後砂肝を入れ、強めの塩コショウで、味付けし炒めます。

3: 火が通ってるか心配なら、少量の料理酒（分量外）を入れて、蓋をして、１分位蒸し焼きしてもいいです。
余熱でネギに火を通し、黒胡椒たっぷりふって、出来上がりです。

コツ・ポイント

特になーしです♪
まぁ、ネギでなくても、他のお野菜でも美味しいと思います＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

10/01/29

みかちゃん追♪にんにくきいて美味しい～写真忘れたけどリピしたよ～

かえこんぼ

レポ嬉しっ♡ありがとうございます(^o^)丿しかも綺麗～

09/10/30

昨晩のつまみ♡冷蔵庫のお野菜も一緒に♪やっぱ旨い♡お酒すすむ～

1646

写真替えたいけどー♪♪素敵にレポしてくれてありがとう♡感謝♡

09/01/21

流石mayuさん！美味しいおつまみご馳走様(o>ェ<)Ｕゝ乾杯☆

1646

みぃかちゃん❤嬉しい♪レポありがとう(^O^)／♡

08/08/01

アスパラと一緒に♡　　　うまい♪

myukitty

アスパラの食感もよさそう！レポ感謝です＾＾*

08/02/17

にんにく風味が砂肝いっぱいに♪ネギの甘さもめちゃイイですね＾＾

峰みね子

おしゃれにつくれぽ、ありがとう☆めちゃ嬉しいです(＾＾*)

07/10/29

おいしかったです(*^_^*) 息子も気合で食べてましたよ!!

panhaha

青梗菜かな？盛り付けも素敵です★つくれぽありがと～♪

このレシピの生い立ち

公開日： 07/10/23

いつもはグリルで焼いてましたが、先日ＢＢＱで、焼いてくださって。
柔らかで美味しかったので♪

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