
| 鶏ひき肉 | 200g |
| おから | 200g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | |
| 1/2個 | |
| ☆味噌 | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
ボウルに全ての材料を入れて粘りが出るまでよくこねる。
俵型にしてオーブンペーパーにのせ、キャンディー包みにする。両端は輪ゴムで留める。
圧力鍋に200mlの水を入れて、蒸し板をセットし②をのせて火にかける。
圧がかかったら弱火で10分、そのままにして蓋が開くようになったら出来上がり♪
2cm幅くらいに切り分け、お好みでケチャップ+ウスターソースなどを付けてください^^
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