☆　自家製　ピーナッツクリームシート

レンジで使用しても大丈夫なボールに、強力粉・コーンスターチ・砂糖・ピーナッツバター・ホワイトチョコレート・・牛乳を入れます。

ラップをしないでレンジに入れ、１０００ｗで３０秒加熱します。レンジから取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせ、良く混ぜます。

次に卵白を加え良く混ぜ合わせ、１０００ｗで１分３０秒加熱します。

ホイッパーで滑らかになるまで良く混ぜ合わせます。

最後にコンパウンドマーガリンを加え、更に混ぜ合わせます。

コンパウンドマーガリンを混ぜ終えた後の状態です。

同じ位の大きさのラップを上からかぶせます。

約１５×１８ｃｍくらいの大きさになるように上下、左右のラップを折ります。

麺棒で、ラップに挟んだ生地を均等な厚さになるようにに伸ばします。

早速焼いてカットしてみました＾＾
白い生地の方が映えますね♪