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青梗菜とエリンギで中華風

レシピID:448274

手間なし中華風おかず。
XO醤のおかげで本格的（笑）
すぐ出来ます♪

fumichi

1: 青梗菜は一枚ずつはがしよく洗い，５～６㎝に切る。エリンギは薄切り，ベーコンは２㎝幅に切り，生姜は千切りにしておく。
○白湯スープと水を合わせておく。

3: 青梗菜に油がまわりあ鮮やかな色になったら，酒・○水＋白湯スープを入れる。沸騰して１～２分たったら，XO醤・塩を入れ青梗菜がくったりするまで強火で数分煮込む。

ベーコンは２０㎝前後の長いものを使用しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/11/06

おいしくて、また涙！２日連続作って食べたんですよ・・・

嬉しすぎるコメント！こちらこそありがたくってまた涙！です＾＾

2件のコメントを読む

公開日：07/10/24

青梗菜とエリンギとベーコンでクリーム煮と作ろうと思っていたのに，
何も考えず先に作っていた他のおかずはじゃが芋のクリーム煮(゜Д゜;)ﾊｯ!
ということで，冷蔵庫に眠っていた賞味期限間近のXO醤を使ってみたら
美味しかった。

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