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Blue-Islandの気まぐれCook♪

by Blue-Island Blue-Islandさんの写真

07/10/25

レシピID:448701

かぼちゃの♪クリーミーポタージュ♪の写真

かぼちゃの♪クリーミーポタージュ♪

by Blue-Island

かぼちゃだけのシンプルなポタージュスープです♪隠し味にはちみつを。ほんのり甘くてクリーミー♪

材料:

4人分

  材料 分量  
かぼちゃ 皮を除いて 250g
牛乳 350ml
生クリーム 50ml
コンソメ顆粒 小さじ2(キューブ1個)
はちみつ 小さじ 1
塩コショウ お好みで

作り方:

1

かぼちゃは皮をむき小さめに切ってレンジで加熱して柔らかくする。(レンジにより加熱時間が違うので調節してください)

2

①のかぼちゃに牛乳を加えてミキサーにかける。(鍋の中でハンドミキサーでもOK)なめらかになったら鍋のに戻し温め、コンソメを溶かし生クリームを加える。

3

はちみつを加え、お好みで塩コショウで味を整えたら出来上がり♪



メモ(コツ、ポイント):

ミキサーにかける時の牛乳の量は半分くらいでも大丈夫です。塩コショウはお好みで。

このレシピの生い立ち:

友人にハンディFPセットをいただいたので、嬉しくて頻繁に活用中。大好きなかぼちゃのポタージュをご紹介、私は生クリーム入りが好きです♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/4/28

かぼちゃの♪クリーミーポタージュ♪をつくった写真

牛乳と生クリームを半々にしました。 お店の味!すごく美味しい!

いしみちこ

濃厚で美味しそうですね~♪どうもありがとう(^^)

2008/4/24

かぼちゃの♪クリーミーポタージュ♪をつくった写真

甘くておいしい(*^^*)またつくります☆

しおりんり

可愛いカップですね~♪どうもありがとう~!

2008/4/9

かぼちゃの♪クリーミーポタージュ♪をつくった写真

お家でも簡単にこんなに美味しく作れるんですね^^。

うめみん

作ってくれて嬉しいです♪どうもありがとう~^^

2007/11/7

かぼちゃの♪クリーミーポタージュ♪をつくった写真

かぼちゃの優しい甘さとクリーミーさがとても美味しかったです☆

tomokoshiawase

作ってくれて嬉しいです♪どうもありがとうございます(^^)


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