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レシピID :448737

れんこんの炒り煮

れんこんの炒り煮
れんこんの食感がたまりません!毎回好評です♪

材料 ( 4人分 )

れんこん
1節
しめじ
100g
唐辛子
適量
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
だし
100cc

1

レンコンは輪切りにし皮をむいて、酢水にさらす

2

鍋に油を熱し、種をとった唐辛子とレンコンを炒める

3

ほぐしたしめじを入れ、しょうゆ・砂糖・だしを加え炒り煮にする

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/24
きれいなレンコンが手に入ったので♪

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