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(7品)
レシピID :448893
油揚げでサクサクコロッケ（*^_^*）
油揚げがサクサクに揚がって美味しいです。我が家の人気メニューです。
材料 （ 10個分 ）
油揚げ
５枚
じゃがいも
３個
挽肉
２００gくらい
玉ねぎ
１個
とろけるチーズ
５枚（半分にちぎる）
コンソメ
適量
塩・コショー
適量
爪楊枝
１０本
揚げ油
少なめでOK♪
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1
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じゃがいもの皮をむいて柔らかくなるまで茹でておく。
（もしくはレンジでラップをかけてチンしてもOK）
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2
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玉ねぎはみじん切りにしておく。熱したフライパンにそのまま挽肉を炒めて（挽肉から油が出るので）、火が通ったら玉ねぎを加えてコンソメと塩・コショーで味を調える。
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3
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1のじゃがいもと2の玉ねぎ＆挽肉を混ぜ合わせる。
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4
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油揚げを半分に切って裏っ返し（中のボソボソの面を表に出す）にして、その袋の中に3を半分だけ詰めてとろけるチーズの半分にちぎって丸めた物を入れ込み、また蓋をするように3を入れて爪楊枝で閉じる。
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5
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全部4の要領で詰め終わったら、少なめの油で揚げていく。
（油の節約？）
油揚げがサクサクに揚がったら出来上がり♪
ネギタレのつくれぽを有難うございました
凄く嬉しかったです♡♥
はるにこりんごさんは、坊ちゃまが２人いらっしゃるのですね
しかも、２歳と生まれたばかりとは
すごく、たいへんでしょうね(~o~) 目が離せませんね
なのに、つくれぽを下さって、凄く有難いです^^
我が家は、男、女の兄弟です。
大変なことも多いでしょが、同性の兄弟、いいですね
成長も、楽しみですね❤
こちらのレシピは、素敵なアイデアで、美味しそうですね^^
これからも、宜しくお願いします(^o^)
ネギダレ、大人気レシピだけありますよ！我が家でもネギダレは大活躍で朝の納豆や味噌汁に入れたり、昼はチャーハンやスープに、夜は茹でたり焼いたりしたお肉にかけて…としょっちゅう食卓に上がってるんです♡♡
我が家には欠かせない常備菜になりました。
miinoさんは異性の兄弟なんですね♪女の子、いいなぁ～♪羨ましいです。二人目は密かに女の子が良いなぁと希望を抱いてたんですよ。
でも、生まれてしまえばどちらでも可愛いものですね♪(笑)
miinoさんもお二人のお子様の為にも美味しく＆楽しくお料理しましょうね♡
いやー、ほんっとネギダレ様様ですわ。
これからもお世話になるレシピだと思うのでよろしくお願いしますね♪