レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(4品)
レシピID :448910
✿鶏の香味煮ーきんかん入りー✿
材料 （ 4人分 ）
鶏肉
2枚(500g程度)
サラダ油
大ヒ2
☆きんかん
1パック(20コぐらい)
☆砂糖
大ヒ4
☆水
1/4カップ
☆醤油
1/4カップ
☆酢
大ヒ1
☆生姜 (薄切り)
1片
☆長ネギ (ぶつ切り)
1本
■
-
1
-
鶏肉 (好みでもも肉でも胸肉でも♡) を1口大に切ります。
-
2
-
お鍋にサラダ油をしいて色よく焼きます。
-
3
-
☆印のついてるものを1のお鍋に入れて,ときどき木杓子などで混ぜながら,汁気がなくなるまで煮詰めます。
初コメ,とても嬉しいです♡
ありがとぉございますm(__)m
>味噌煮&醤油煮
情報をありがとぉございまーすっ!! m(__)m
そういえば,うちの母は,醤油&砂糖でちょっと甘辛くしてましたね…f(^^;)
味噌煮は,全く食べたことがないので興味ありますね♡
でも…どんな風にすればいいのかなぁ? σ(^ー^;)?
お水は? ひたひたぐらいかなぁ?
…細かい指示がないと上手く作れないので,よかったら教えて下さい。
よろしくお願いします m(__)m
おめでとう３レシピ✿
・・きんかん・・・？
あのちょっと・・・鶏の・・・。 でしょ？
へぇ～。炒めてもこんなに金色・・・黄色なんだね～＾＾
食べたことなぃなぁ・・＾＾
今日はいっぱいお祝いコメくれてありがとう*＾-＾*
タラちゃんのめん棒まで＾＾ 調べてくれてありがとう*＾-＾*
優しいワカメに、いつも心があったまります✿ サンキュ♡
お祝いのお言葉をありがとぉ♡
>きんかん
そうだよ。鶏のきんかん♪
見た目は,まるっきり卵の黄身なんだよ。
でも,食感が違うの。
私は「卵の白身と黄身の間の食感をしてる」と思うんだけどね…。
誰と話した時だったか別の表現をしてたから何とも言えないけど…f(^^;)
結構,おいしーよ♡
おねーちゃんも機会があったら食べてみてねーっ!!
>タラちゃん
早く良くなるといいね♡
…綿棒…したのかなぁ…。
気になるから今からいくねーっ!! εεεεεヽ(｀･ω･´)ﾉ
korakkoさん、昨日はレシピに温かいコメントを下さって、
どうもありがとうございました
m(_^..^_)m ペコ
いつも本当に感謝感謝です☆
korakkoさん、新レシピをアップされたのですね♪
きんかん・・・懐かしいです～～～～
最近、スーパーでは見かけなくて。。。
今住んでいるところは、住宅密集地でスーパーはとても多いのですが、
唯一困っているのが、「鶏専門店」が無いことなんです。。。
鶏専門店があれば、きっと容易に手に入りますよね
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
>きんかん
確かに…なかなかないですよね☆
鶏専門店…そんなお店があるんですか?
普通のお肉屋さんじゃないの?
海外では「鶏専門店」って,たくさんありそうだけど日本でもあるのかなぁ…? σ(^ー^;)?
ちなみに…私はスーパーで見つけたんだけどね…f(^^;)
キョクさんのお家のそばでも扱っているお店があるといいですね♡
korakkoさん、昨日もレシピにコメントを下さって
ありがとうございました｡+ﾟ(*ﾉｪﾉ)｡+ﾟ
本当に、いつも気にして下さってスイマセン～～～～
korakkoさん、鶏専門店・・・あるんですあるんです☆
実家の中野に居た頃も、専門店で買ったささみで、母が
ササミのお刺身とかにしてくれたんですよ♪
こちらにも隣町にはあるんですが、何しろ超ペーパードライバーで
車の運転ができないので、行けなくて。。。
普通のスーパーでもkorakkoさんのところは売っているんですか♪
こちらは鶏皮や軟骨さえ、無い日があったりするんです。。
私が勝手に書き込んでることだから本当に気にしないで下さいね m(__)m
きっと…疲れてたら見つけることもできなくなるだろうし…f(^^;)
>鶏専門店
へーっ!! 私は見たことないので見てみたいなぁ…♡
鶏の各部分が売られてるんでしょう?
それから,烏骨鶏とかいろいろな鶏の種類があるんでしょう?
楽しそう♬
>ササミのお刺身
お母様からささみをお刺身で…。
…だからキョクさんは「とりわさ」が好きなのでしょうね♡
うちの母は「お肉はしっかり火を通す」という考えの人ですから (今は違うかな?) ささみのお刺身なんて,あり得ないかも…(｡･m･)
>スーパー
私もペーパーなんですが,遠出ができないですよね…f(^^;)
きんかんを扱ってるお店も家からクルマで10分ぐらい離れてるので,今の所,主人がお休みの日しか行けません…(>ω<｡)
でも,この間行った時はレバーがなくなってました☆
きんかんはあったのに…。
きっと食べたことがない人も多いんだろうな…と思った瞬間でした☆
他のお店でレバーがないなんて見た事なかったので驚きました☆