デリで見つけたミソ・スープ。
レシピID:44908
お気に入りのデリのスープコーナーにあったスープです。原材料表示があったので、それを覚えて家に帰って試してみました。
やっぱりこれは味噌汁ではなくて、ミソ・スープですね。
やっぱりこれは味噌汁ではなくて、ミソ・スープですね。
材料 （ 2人分 ）
| セロリ | 一本 |
| ピーマン | 半分 |
| 長ねぎ | 好きなだけ |
| しいたけ | ４枚 |
| にんにく | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| しお | 適量 |
| お味噌 | 適量 |
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1
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ごま油を鍋にしいて、すり潰したにんにくとしょうがを炒めて香りをだします。
それにセロリとピーマンを加えて炒めます。
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2
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水を加えます。
しいたけを好みの大きさに切って、加えます。
塩と好みのだし（できればしいたけだし）とミソで味付け。
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3
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食べる直前に千切りにした長ねぎと好みですりごまをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：02/03/10
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