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春巻きの皮で★簡単♪キッシュ

レシピID:449095
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パイシートの代わりに春巻きの皮を使って作るキッシュです。 簡単にできるのに、ご馳走に見える・・・作り手には嬉しいのよね~。

材料 ( 直径22cmのパイ皿1コ分 )

3コ
ほうれん草 1/2束
たまねぎ 1/2コ
ベーコン 3枚
春巻きの皮 2枚
牛乳 100cc
溶けるスライスチーズ
5枚
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量

1

オーブンを180℃に温めておく。

2

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ほうれん草は5cmくらいの長さに、たまねぎは1cm幅くらいに切る。

3

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ベーコンは1cm幅に切る。

4

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フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、たまねぎとベーコンを炒める。

5

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たまねぎの色が変わったら、ほうれん草を加えて炒める。 塩コショウで軽く味付けする。

6

卵3個をボウルに割り入れ、溶きほぐす。 大さじ1程度の溶き卵を小鉢などに取り分ける。

7

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パイ皿にオリーブオイル(分量外)を少量塗る。 春巻きの皮を対角線で切り、大きい二等辺三角形を4枚作る。

8

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三角の頂点がパイ皿の中心に向くよう、春巻きの皮を敷く。 4枚を少しづつ重ねて敷くので、重なり部分のノリとして、⑥で取り分けた溶き卵液を使う。

9

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4枚敷き終わったところ。

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パイ皿からはみ出た春巻きの皮は、キッチンナイフなどで切り落とす。 切り落とした春巻きの皮は、細かくして、溶き卵の中へ加えるので、捨てないで。

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⑥のボウルに牛乳と細かく裂いたスライスチーズを加え、塩コショウを加える。

12

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⑪に⑤を加える。

13

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⑩のパイ皿に流し入れる。 具が一ヵ所に固まらないように、全体にまんべんなく行きわたるように。

14

180℃のオーブンで30分焼けば、出来上がり♪

コツ・ポイント

パイシートと使って本格的に、春巻きの皮を使って、パイシート・春巻きの皮なしでも・・・。

スライスチーズじゃなくて、ピザ用のチーズでも、もちろんOKです。

チーズの分量はお好みで加減して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(8人)

09/11/04

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余った春巻きの皮がおいしく変身できて、うれしいです♪

写真 ハッピーうめ

春巻きの皮消費のお役に立てて嬉しいです。ハッピーうめさん感謝

09/06/07

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初キッシュ!ちょっと焼きがたりなかったけど簡単で美味しかったです

写真 あちゃこおお

初キッシュのレシピに選んでいただいて、嬉しいです❤ありがとう

09/06/01

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リピです❤ウチのいつものメニューに入ちゃいました(*´艸`*)

写真 nlvy14

なんて美味しそうな出来上がり❤いつものメニュー入り、嬉しいな

09/03/26

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春巻きの皮を使うというのが意外でした!おいしかったです♪

写真 nakanaka3300

春巻きの皮が意外に焼く経ちますよね。作ってくれて感謝です。

09/03/12

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春巻きの皮が沢山あったので作りました!おいしぃ!リピします♡

写真 nlvy14

こんがり美味しそうですね♪ぜひ、リピって下さいね。ありがとう

09/03/11

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初めてキッシュ作りました。とても簡単で美味しかった♪リピ決定!!

写真 しおりんご姫

初キッシュに選んでくてありがとう。具だくさんで美味しそう❤

09/03/07

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春巻きの皮の有効活用が嬉しい☆美味しかったです!夫が絶賛でした♪

写真 イタチョカ

春巻きの皮の消費に役立てて良かったです。絶賛!←嬉しい❤

08/06/30

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春巻きの皮を使うってかしこい!簡単☆めっちゃ美味しかったぁ♪

写真 Happy-ひまわり

めっちゃ美味しかったですか?嬉しすぎるコメント、ありがとう!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/25
基本は、パイシートや春巻きの皮なしで作る、我が家の定番の洋風茶碗蒸し(うちでは、こう呼んでました・笑)の1品です。最近、オレンジページに掲載の春巻きの皮を使ったキッシュのレシピを見て、我が家の洋風茶碗蒸しをキッシュに変身させてみた1品です。

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