材料はこれだけ。
バターは室温にもどし、オーブンを120度で温め始めます。
バターに20gの砂糖を3回くらいに分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
卵白に砂糖20gを3回くらいに分けて入れながら角が立つくらいまで泡立てる。
バターにメレンゲの半量を入れ、よくまぜたら小麦粉を加えてよく混ぜる。
粉がよく混ざったら残りのメレンゲを加え、滑らかになるまで混ぜる。
生地をビニールに入れ、角を1cmくらいの穴になるようにカット。
溶けて広がるので間隔を広めにあけて搾り出す。
(形がブサイクでもあとで溶けるので気にしな~い)
120度のオーブンで生地が溶けて広がるまで3~4分焼く。
生地が広がって薄くなったら170度に温度を上げて10~15分焼く。
網などで冷まして完成♪
10/07/22
嬉しいコメに感激です♪形も焼き色も売り物みたいです♡
10/06/27
形も色も私よりずっと上手です~♪ ありがとうございます^^
10/04/04
まなスケさんのおいしそうなレポを見て我家も卵白解凍♪
10/03/15
おおっ!!大量生産ありがとうございます♪口開けて待ってます♡
09/11/17
リピ嬉しいです♡今回も綺麗な焼き色でありがとうございます^^
09/11/12
初めてとは思えないおいしそうな焼き色♪ありがとうございます♡
09/11/01
メープルシュガーでさらにおいしそう~^^♡の形も可愛い♫
09/06/07
フチがこんがりおいしそう♪ありがとうございます^^
09/05/30
こんがりおいしそうです♪ありがとう^^
09/05/22
わぁ♡定番だなんて嬉しいコメとおいしそうなレポありがとう^^
09/03/11
お子さんにも気に入っていただけて嬉しいです^^ありがとう♪
08/06/15
リピ嬉しい♪今回もこんがりおいしそう♡ありがとう^^