大根のサイコロステーキ

大根は皮をむき、サイコロ状に切る。葉もあれば刻んで利用。

熱したフライパンに油をひき大根（葉も）を炒める。蓋をして他の材料を切る。（火が通りにくいので放置で平気です）

豚肉、きのこも一口大に切る。

大根に充分に火が通り、少し焦げ目がついてきてら、お肉ときのこも一緒に炒める。
塩コショウで味付け。　にんにくも入れ炒める。

最後に市販のステーキソースでやや濃い目の味付けに！

仕上げにねぎや唐辛子をかけて出来上がり！！！

ご飯との相性バッチリです☆