鬼おろし大根で健康どんぶり！
レシピID:449313
鬼おろし大根の食感がたまりませ～ん(^_^)v
食欲のない時や二日酔いにお薦めです。
食欲のない時や二日酔いにお薦めです。
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | 250ｇ |
| ポン酢 | 大匙1 |
| 胡麻 | 適量 |
| ご飯 | 4膳分 |
| 胡麻油 | 小匙2 |
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1
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大根を鬼おろしにして、かる～くしぼりポン酢をまぜておく。
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2
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ご飯に鬼おろし大根、大根ふりかけ？（レシピID:449311）をのせ、ごま油小さじ1/2位をかけ、胡麻を多めにかけて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
ポン酢の代わりに、めんつゆでもOKです。夏場の大根が辛い時には、おろしてから少し置いておくと、辛味が少なくなるようです。冬場の大根が美味しい時のほうがお薦めです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/27
鬼おろし用のおろし機を買って、使いたくてためしてみました。普通の大根おろしとは食感が違い、美味しくて、お気に入りです。
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