•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :449313

鬼おろし大根で健康どんぶり!

鬼おろし大根で健康どんぶり!
鬼おろし大根の食感がたまりませ~ん(^_^)v
食欲のない時や二日酔いにお薦めです。

材料 ( 4人分 )

大根
250g
ポン酢
大匙1
胡麻
適量
ご飯
4膳分
胡麻油
小匙2

1

大根を鬼おろしにして、かる~くしぼりポン酢をまぜておく。

2

ご飯に鬼おろし大根、大根ふりかけ?(レシピID:449311)をのせ、ごま油小さじ1/2位をかけ、胡麻を多めにかけて出来上がり。

3

コツ・ポイント

ポン酢の代わりに、めんつゆでもOKです。夏場の大根が辛い時には、おろしてから少し置いておくと、辛味が少なくなるようです。冬場の大根が美味しい時のほうがお薦めです(*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/27
鬼おろし用のおろし機を買って、使いたくてためしてみました。普通の大根おろしとは食感が違い、美味しくて、お気に入りです。

このレシピが登録されているカテゴリ