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(15品)
レシピID :449394
シャキシャキ！れんこんゴマサラダ
さっぱりシャキシャキが美味しい！ れんこんを茹でた鍋でそのまま出来ます。根菜が食べたい時いくらでも食べられるうちの定番サラダです。れんこんは咳に効きます。
材料 （ うちの3，4人分 ）
れんこん
３００ｇくらい（一節くらい）
めんつゆ
大１
すりゴマ
大２
マヨネーズ
大１
練りゴマ（あれば）
大1/2くらい
■
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1
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れんこんは2，3ミリにスライスしてシャキシャキに茹でる
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2
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鍋のふたでお湯を切ったら、温かいうちにだしつゆを入れて混ぜる。
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3
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少しさめたらマヨネーズを混ぜる。お好みで七味をかけても！
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4
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ゴマは混ぜても、うえからかけても！
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5
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練りゴマを入れる時は、れんこんを鍋の横によけといて、あいてる所練りゴマとマヨを入れて、二つを混ぜてかられんこんと混ぜる。
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