
さつまいもをよく洗い、皮つきのまま、2㎝角ぐらいのサイズに切る。
お皿に入れ、ラップをして、電子レンジで約五分加熱。
スプーンでつぶせるぐらいまで軟らかくする。
さつまいもの半分の量を、スプーンの背などをつかってつぶす。
つぶしたさつまいもに、ハチミツを加え、なめらかにする。
常温に戻したバターを、泡立て器で、白っぽくなるまでかき回す。
砂糖を加えさらに混ぜ、ふわっとさせる。
よく溶きほぐした玉子を、3に、三回ほどに分けて加えながらよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、4に混ぜる。
ある程度混ざったら、2のつぶしたさつまいもを加える。
最後に、潰していないさつまいもを加え、ざっと混ぜる。
型に生地を流し込み、空気を抜くために、型を軽く台に打ち付ける。
170度のオーブンで、約20分焼く。
09/06/07
二日目は味が馴染むからおいしくなりますよね★ありがとです♪
09/04/20
こちらこそありがとです♪♪気に入っていただけて嬉しいです☆★
09/04/09
わぁ~気に入っていただけて嬉しいです★ありがとうございます♪
09/04/06
バナナ入りおいしそうですねぇ!!リピありがとうございます★★
09/03/28
ありがとうございます★おいしそうですね♪♪
09/03/07
ありがとです★気に入っていただけて嬉しいです♪♪
09/02/26
まぁっ!つくれぽありがとです★おいしくできてなによりです♪
09/02/11
ありがとです★おいしそうです♪たくさん作っちゃってください♪
09/01/20
ふっくらおいしそうに焼けてますね☆ありがとうございます♪♪
09/01/18
とってもおいしそうですね☆私も食べたいです!ありがとです♪♪
08/11/20
安納芋いいですね☆私も食べたいです!ありがとうございます★☆
08/11/17
ふっくらおいしそうに焼けてますね!!ありがとうございます★☆
バターとは「有塩」ですか?「無塩」ですか?
家に有塩バターが40グラムしかありません・・・無塩ならあるのですが。
代用できますか?
私は、バターがあまりないときは、マーガリンと半分ずつにしてしまうこともありますし。
家にある材料で、あまり細かい事は気にせずに、楽しく作ってください♪
コメントありがとうございました(^O^)/
マーガリンでも、ぜんぜんおいしくできますし、安くできますよね☆
パウンドケーキだから、次の日に食べたほうが、油分がなじんでしっとりしておいしいかもしれませんね!
コメントありがとうございます(*^_^*)
生地の甘さ控えめなのでおいもさんの味が引き立ってました。美味しかったです。
私はラム酒を少しいれて大人の味にしてみました。
作っていただいて、コメントもくださって、ありがとうございます♪♪
ラム酒入れたのもいいですねぇ★★
私も今度試して見ます!!
つくれぽにも書かせていただきましたが、今回は
かぼちゃを使ってみました。粉類にシナモンを小1、 焼く前にレーズンと胡桃をのせました。
ちなみにケーキ用マーガリンを使用しましたが本当に
おいしくできました(*^_^*)
遅くなってしまって、ごめんなさい!
かぼちゃ味すっごくおいしそぉですね♪♪
私も作ってみますね★
今度作ってみます★