| さつまいも | 約300グラム |
| 薄力粉 | 100グラム |
| バター | 70グラム |
| 砂糖 | 70グラム |
| 玉子 | 2個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| はちみつ | 約大さじ2 |
さつまいもをよく洗い、皮つきのまま、2㎝角ぐらいのサイズに切る。
お皿に入れ、ラップをして、電子レンジで約五分加熱。
スプーンでつぶせるぐらいまで軟らかくする。
さつまいもの半分の量を、スプーンの背などをつかってつぶす。
つぶしたさつまいもに、ハチミツを加え、なめらかにする。
常温に戻したバターを、泡立て器で、白っぽくなるまでかき回す。
砂糖を加えさらに混ぜ、ふわっとさせる。
よく溶きほぐした玉子を、3に、三回ほどに分けて加えながらよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、4に混ぜる。
ある程度混ざったら、2のつぶしたさつまいもを加える。
最後に、潰していないさつまいもを加え、ざっと混ぜる。
型に生地を流し込み、空気を抜くために、型を軽く台に打ち付ける。
170度のオーブンで、約20分焼く。
09/06/07
二日目は味が馴染むからおいしくなりますよね★ありがとです♪
09/04/20
こちらこそありがとです♪♪気に入っていただけて嬉しいです☆★
09/04/09
わぁ~気に入っていただけて嬉しいです★ありがとうございます♪
09/04/06
バナナ入りおいしそうですねぇ!!リピありがとうございます★★
09/03/28
ありがとうございます★おいしそうですね♪♪
09/03/07
ありがとです★気に入っていただけて嬉しいです♪♪
09/02/26
まぁっ!つくれぽありがとです★おいしくできてなによりです♪
09/02/11
ありがとです★おいしそうです♪たくさん作っちゃってください♪
| 外部ブログ用 |
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つくれぽにも書かせていただきましたが、今回は
かぼちゃを使ってみました。粉類にシナモンを小1、 焼く前にレーズンと胡桃をのせました。
ちなみにケーキ用マーガリンを使用しましたが本当に
おいしくできました(*^_^*)
遅くなってしまって、ごめんなさい!
かぼちゃ味すっごくおいしそぉですね♪♪
私も作ってみますね★
今度作ってみます★