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(14品)
レシピID :449688
♪さつまいもがコロコロ★簡単ケーキ♪
材料
さつまいも
約３００グラム
薄力粉
１００グラム
バター
７０グラム
砂糖
７０グラム
玉子
２個
ベーキングパウダー
小さじ１
はちみつ
約大さじ２
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1
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さつまいもをよく洗い、皮つきのまま、２㎝角ぐらいのサイズに切る。
お皿に入れ、ラップをして、電子レンジで約五分加熱。
スプーンでつぶせるぐらいまで軟らかくする。
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2
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さつまいもの半分の量を、スプーンの背などをつかってつぶす。
つぶしたさつまいもに、ハチミツを加え、なめらかにする。
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3
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常温に戻したバターを、泡立て器で、白っぽくなるまでかき回す。
砂糖を加えさらに混ぜ、ふわっとさせる。
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4
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よく溶きほぐした玉子を、３に、三回ほどに分けて加えながらよく混ぜる。
-
5
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、４に混ぜる。
ある程度混ざったら、２のつぶしたさつまいもを加える。
最後に、潰していないさつまいもを加え、ざっと混ぜる。
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6
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型に生地を流し込み、空気を抜くために、型を軽く台に打ち付ける。
１７０度のオーブンで、約２０分焼く。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(38人)
二日目は味が馴染むからおいしくなりますよね★ありがとです♪
こちらこそありがとです♪♪気に入っていただけて嬉しいです☆★
09/04/09
まっすぃ～
わぁ～気に入っていただけて嬉しいです★ありがとうございます♪
バナナ入りおいしそうですねぇ！！リピありがとうございます★★
ありがとうございます★おいしそうですね♪♪
ありがとです★気に入っていただけて嬉しいです♪♪
まぁっ！つくれぽありがとです★おいしくできてなによりです♪
ありがとです★おいしそうです♪たくさん作っちゃってください♪
ふっくらおいしそうに焼けてますね☆ありがとうございます♪♪
とってもおいしそうですね☆私も食べたいです！ありがとです♪♪
安納芋いいですね☆私も食べたいです！ありがとうございます★☆
ふっくらおいしそうに焼けてますね！！ありがとうございます★☆
バターとは「有塩」ですか？「無塩」ですか？
家に有塩バターが４０グラムしかありません・・・無塩ならあるのですが。
代用できますか？
私は、バターがあまりないときは、マーガリンと半分ずつにしてしまうこともありますし。
家にある材料で、あまり細かい事は気にせずに、楽しく作ってください♪
コメントありがとうございました(^O^)／
マーガリンでも、ぜんぜんおいしくできますし、安くできますよね☆
パウンドケーキだから、次の日に食べたほうが、油分がなじんでしっとりしておいしいかもしれませんね！
コメントありがとうございます(*^_^*)
生地の甘さ控えめなのでおいもさんの味が引き立ってました。美味しかったです。
私はラム酒を少しいれて大人の味にしてみました。
作っていただいて、コメントもくださって、ありがとうございます♪♪
ラム酒入れたのもいいですねぇ★★
私も今度試して見ます！！
つくれぽにも書かせていただきましたが、今回は
かぼちゃを使ってみました。粉類にシナモンを小１、 焼く前にレーズンと胡桃をのせました。
ちなみにケーキ用マーガリンを使用しましたが本当に
おいしくできました（*^_^*）
遅くなってしまって、ごめんなさい！
かぼちゃ味すっごくおいしそぉですね♪♪
私も作ってみますね★
今度作ってみます★