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レシピID :449753

☆ネギとししとうのピリ旨辛っ炒め☆

☆ネギとししとうのピリ旨辛っ炒め☆
☆回鍋肉（ホイコーロー）風のピリ辛な味付けで、ネギとししとうがメチャ旨い♪酒の肴にはもちろんご飯にも・・お肉は入ってないけどこれだけでいけちゃいますよ♫♬
strawberry苺 strawberry苺

材料

長ネギ（太く白い部分）
2本
ししとう
10本
生姜
1かけ
ごま油（炒め用）
大さじ1ぐらい
◎豆板醤
小さじ1/2～小さじ1
◎甜麺醤
大さじ1
◎しょう油
小さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎酒
大さじ1

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☆材料の準備　　　　ネギ（太く白い部分）は斜めに1cmぐらいに切る。生姜は荒くみじん切りに。

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☆◎の調味料を混ぜ合わせておく。

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☆フライパンにごま油（香りがよく美味しい）を入れ、生姜を入れる。切ったネギとししとうを入れ炒める。

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☆ネギがしんなりしたら◎の調味料を加え全体に絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

☆ネギは少し太めに切った方が美味しい。
生姜のみじん切りをにんにくのみじん切りに変えても又いけますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

08/11/27

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お酒にもご飯にもピッタリ♬♬とっても美味しかったです(｡´艸｀)

タロすけ

ピリ辛でご飯もお酒もすすんじゃいますよね(*^^)ありがとう

08/08/21

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良いお味ですね！多めに作って茹で素麺にもからめたら美味でした♪

のぶあい

素麺があっさりなので味が絡んで美味しそうですね♬♬ありがとう

08/04/16

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ピリ辛の中、ねぎがほんのり甘くてとても美味しかったです!

なすてぃ

ネギの甘みとピリとした辛さ美味しいよね(*^^*)ありがとう

08/01/12

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旨辛っ！！美味しくてご飯が進みました ヾ(´▽｀*)ゝ

cocoりえ

どうもありがとう(*^^*)ご飯進みますよね♫♬

07/12/02

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何度かお世話になってます～。お酒もゴハンもいけますねっ(^o^)

panda4989

どうもありがとう(*^^*)気に入ってもらえて嬉しいです☆

07/11/28

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ぴりうまぁ♡ エリンギをいれてみました☆

とらぴょん

えりんぎも美味しそうですね(*^^*)どうもありがとう♫♬

このレシピの生い立ち

公開日： 07/10/26
☆ネギが好きなのでネギをタップリ食べたくて、回鍋肉（ホイコーロー）の味にヒントを得て、好きなネギと家にあったししとうだけでピリ辛な味付けにしました。

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