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鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡

レシピID:449817
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急な来客でも大丈夫！短時間で本格的な味が・・・❤丼はもちろん！野菜と一緒におもてなしにも♫
あっこりんママ あっこりんママ

材料

鶏（モモ・胸） ２枚
酒 大さじ５
醤油、マヨネーズ 各大さじ３
砂糖 大さじ２～３

1

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鶏肉を何箇所かフォークで突き塩コショウ（分量外）を両面に振っておく。
調味料は混ぜておく。

2

写真

フライパンを中火に熱し皮を下にして焼き色をつける。

3

写真

焼き色が付いたら、お肉を返し調味料を入れ蓋をして弱火で８～１０分焼く。

4

写真

蓋を取り火を中火弱にし返しながら照りを付けて片面２～３分焼いて出来上がり。

5

写真

取り出して、お好きな厚さに切ります。
※火が通ってないようなら再び煮汁に入れ一緒に煮てください。

コツ・ポイント

２で油は入れません。 ５で煮汁が足りないようなら水を少し足して煮詰めてください。
※丼にする場合は調味料を多めにして下さいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

627件 (541人)

10/02/09

写真

むね肉だけどやわらか(´∀｀)♪おいしかったです☆

もっこりん：）

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/02/08

写真

大好きで何度もリピしてます♪照り照りで美味しい＾＾

写真 ミヤンボ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/02/05

写真

こんな簡単でいいの～？激ウマで大満足！スピード料理に感謝！

写真 あぷわ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/02/04

写真

マヨ固まっちゃったけど旨!!ご飯が進みました(>_<)

ｼｭｶﾞｰﾏﾏ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/02/02

写真

これは美味しい!!マヨネーズがいい感じ♪ご飯もススム～(^^)

写真 なつこくまさん

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/02/01

写真

仕事でお疲れの旦那が美味しいって元気になってました★

☆豆一郎☆

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/01/28

写真

ごぼうも入れてみました おいしかった〜

gurifon

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

10/01/26

写真

丼にして、お弁当に☆すっごく美味しくてご飯がすすんじゃいました。

写真 りおぴ

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/10/27
時間が無い時に鶏むね肉があったので・・・サッと作ったら家族に好評でした。

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