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レシピID :449817
鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡
急な来客でも大丈夫！短時間で本格的な味が・・・❤丼はもちろん！野菜と一緒におもてなしにも♫
材料
鶏（モモ・胸）
２枚
酒
大さじ５
醤油、マヨネーズ
各大さじ３
砂糖
大さじ２～３
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1
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鶏肉を何箇所かフォークで突き塩コショウ（分量外）を両面に振っておく。
調味料は混ぜておく。
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2
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フライパンを中火に熱し皮を下にして焼き色をつける。
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3
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焼き色が付いたら、お肉を返し調味料を入れ蓋をして弱火で８～１０分焼く。
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4
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蓋を取り火を中火弱にし返しながら照りを付けて片面２～３分焼いて出来上がり。
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5
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取り出して、お好きな厚さに切ります。
※火が通ってないようなら再び煮汁に入れ一緒に煮てください。
コツ・ポイント
２で油は入れません。 ５で煮汁が足りないようなら水を少し足して煮詰めてください。
※丼にする場合は調味料を多めにして下さいね。
※丼にする場合は調味料を多めにして下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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何度もリピして頂いてるなんて大感激(*≧∇≦*)ありがとう❤
いつも嬉しいコメント大感激です(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
４度目のリピ大感激！凄く美味しそう（*^０^*）ありがとう❤
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素敵なお弁当の仲間入り嬉しいです（*^０^*）ありがとう❤
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気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤
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このレシピの生い立ち
公開日：
07/10/27
時間が無い時に鶏むね肉があったので・・・サッと作ったら家族に好評でした。
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