鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡

Name: 鶏のチャーシュー風❤照り焼き♡
Cook time: 20 min
Ingredients: 鶏（モモ・胸） ２枚; 酒 大さじ５; 醤油、マヨネーズ 各大さじ３; 砂糖 大さじ２～３

Description

急な来客でも大丈夫！短時間で本格的な味が・・・❤丼はもちろん！野菜と一緒におもてなしにも♫

あっこりんママ

材料

鶏（モモ・胸）

２枚

酒

大さじ５

醤油、マヨネーズ

各大さじ３

砂糖

大さじ２～３

作り方

1

鶏肉を何箇所かフォークで突き塩コショウ（分量外）を両面に振っておく。
調味料は混ぜておく。
2

フライパンを中火に熱し皮を下にして焼き色をつける。
3

焼き色が付いたら、お肉を返し調味料を入れ蓋をして弱火で８～１０分焼く。
4

蓋を取り火を中火弱にし返しながら照りを付けて片面２～３分焼いて出来上がり。
5

取り出して、お好きな厚さに切ります。
※火が通ってないようなら再び煮汁に入れ一緒に煮てください。

コツ・ポイント

２で油は入れません。５で煮汁が足りないようなら水を少し足して煮詰めてください。
※丼にする場合は調味料を多めにして下さいね。

このレシピの生い立ち

時間が無い時に鶏むね肉があったので・・・サッと作ったら家族に好評でした。

レシピID : 449817 公開日 : 07/10/27 更新日 : 10/02/26

このレシピの作者

あっこりんママ

高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

872件 (736人)

2024年4月10日

わのなの

安定の美味しさ！今回は鶏もも4枚調味料倍で♪鶏料理を好まない息子もこれ旨いわ！と翌朝も食べていきました♡

#ご飯に合う #子どもが喜ぶ

2024年3月28日

TASままん

また作りました！めっちゃ簡単なレシピに感謝です♡時間ない時に助かってます☺︎

#時間がない時に #照り焼きがご飯がススム #かぞくみんなに好評♡

2023年10月30日

TASままん

はじめて作りました！ヤバっうまっ♡♡♡家族みんな大好きです‼︎小3の息子が口に入れた瞬間『はい！うまいー！』ってwwリピ決定☺︎

#てりてり #とりももメイン #激ウマ #めっちゃかんたん

2022年7月5日

みにー2020

これは…罪深い味付けですね。ごはんが進みます。子どもたちパクパク、気に入ったようです。次回は丼にしてキャベツなど添えたいです。

#美味しい #簡単 #他の野菜やお肉も #アレンジいろいろ #豚肉でも #リピ #ごはん泥棒 #絶品 #忙しい日に

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

「チキンの照り焼き」の人気検索で

「チキンの照り焼き」の人気検索で
１４位
「とりの照り焼き」の人気検索で

「とりの照り焼き」の人気検索で
１４位
「チャーシュー」の人気検索で

「チャーシュー」の人気検索で
１５位

似たレシピをさがす

鶏 (337,712品)