基本のマフィン★アレンジは貴方次第
レシピID:449834
アレンジは貴方次第。基本のふっくらマフィンレシピです。
材料 （ マフィンカップ6個分 ）
| 薄力粉 | 100g |
| グラニュー糖 | 60g |
| バター（室温に） | 50g |
| 卵 | 1個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 牛乳 | 60～70cc |
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1
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バターをクリーム状にして、グラニュー糖を少しずつ混ぜあわた的で良く混ぜる。
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2
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塩、卵を入れてよーく混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけながら、半量加え、ちゃんと混ぜる。牛乳を半量加え又ちゃんと混ぜる。それを2回。
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4
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型に生地を流し込み、180度で約25～30分焼いて出来上がり。
ふっくらふんわり！
コツ・ポイント
牛乳と粉類を2回に分けて交互に入れていくのと、その都度しっかり混ぜること！粉っぽさが出ないように。
★お好みの具材を混ぜるのは工程3が完了してからどうぞ♪
★お好みの具材を混ぜるのは工程3が完了してからどうぞ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
チーズマフィン美味しそう。写真からフワフワ感が伝わります★
おぉっ！美味しそう～♪キャラメルの風味たっぷりですね！
うわ★柚子茶とは素敵っ！食べてみたいっ♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/26
色々アレンジが出来るマフィン。まずは毎度基本となる生地を♪
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