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レシピID :449876

★常備菜 さっぱりすっきり大根梅酢漬け★

★常備菜 さっぱりすっきり大根梅酢漬け★
梅干とお酢でさっぱりすっきりの大根の即席漬物です。疲れている時にもGOODです★

材料

大根
20cm位
梅干
1~2個
砂糖
大2
100cc
昆布茶
小1

1

大根は薄く輪切りにして4等分する。

2

容器に入れて砂糖をまぶし、酢と種を外したたたき梅、昆布茶を入れて混ぜる。

3

1時間位漬け込めばすぐに食べられます。

コツ・ポイント

すぐに食べても美味しいですが、漬け込んだものも美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/10/23

写真

こぶ茶の代わりにかつぶしで…浅漬けでも美味♪時間がたつのが楽しみ

かおりすんち

かつぶしも美味しそうですね~試してみます☆有難うございます♪

07/10/30

写真

梅干の味が決め手になりますね昆布茶もいい仕事これ好きだわ~^^

ぽっちゃま

気に入って頂けて大感激☆つくれぽどうも有難うございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/29
おでん用の大根が余ってしまったので消費しようと思いました。

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