«たまきtamのレシピ (36品)
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鍋の季節に…我が家の鶏団子

レシピID:450060
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お鍋のおいしい季節がやってきました。我が家では鶏団子がいちばん人気♪です。(H20.9.20話題入りしました♪゛)

材料 ( 4人分 )

鶏ひき肉 200g
●ねぎ 15cm
●しょうが チューブ1cm
●にんにく チューブ1cm
●お酒 小1
●味噌 小1
●しょう油 小1
●ごま油or油 小1
●塩 少々
卵白 1個

1

ねぎをみじん切りにして、ボウルに●を入れてあわせておきます。

2

鶏ひき肉と卵白を入れてよく混ぜます。

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沸騰したお湯にスプーンでポトンポトンと落としていきます。

4

写真

いろんなお鍋に使ってください^^♪

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すき焼きに入れました。

6

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クリームシチュー鶏団子入りです。ねぎ→たまねぎ1/4こみじんぎり、味噌と油抜きにして使いました。(9/20追記)

7

写真

中華スープに入れました。残った黄身に卵1個をプラスして溶き卵も入れました。わかめとレタスもin

8

写真

キムチ鍋に入れました。

コツ・ポイント

簡単混ぜるだけです。油を少し入れるだけで、ぱさつきが軽減されます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37(33人)

09/11/09

写真

既に2回作りました☆簡単なのに美味しい~❤我が家の定番に決まり♪

写真 みやら

おぉ!!2回も作って頂いて♬定番嬉しすぎです♡ありが㌧です♡

09/10/21

写真

すご〜く美味しくてビックリ!これから我が家の定番になりそうです

らむけーママ

定番なんて(*´艸`*)嬉しいです~♬れぽありが㌧♡です。

09/09/29

写真

二回目リピです!!しょうがと味噌無くて無しで作ってみました。

えりたぅ

おぉ^ヮ^そろそろお鍋の時期ですね~♡リピありが㌧♬です。

09/05/21

写真

我が家の鶏団子といえばこれ☆具沢山春雨スープに入れました♡

写真 まるごーる

具沢山春雨スープ美味しそう♪゛リピありがとう*^0^*

09/03/26

写真

まだ団子ではない写真ですがあっさりフワフワでヘルシー団子でした♪

写真 azusaco

私も食べすぎちゃいます♪フワフワ美味しそう~れぽありが㌧です

09/02/19

写真

リピです。豆乳鍋に入れてみました。おいしかったです(*^ー^*)

写真 もこちっぷ

リピありがとうございます~★美味しくできてよかったです^^

09/02/07

写真

ごま油がきいてて美味☆たくさん作ってお弁当にもいれます

せっちゃん嫁

うちも週末お鍋でした~お弁当にも^^?ありがとうございます♪

09/01/26

写真

倍量作って、残りはつくね棒にw我が家の定番になりました!

ちるりる

つくね棒!すごい^O^♪美味しそうです~れぽありが㌧です★゛

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/27
鶏団子は、おうちで作るのがいちばん。我が家ではメインになってしまうほど人気の具です。[5]以前親知らずを抜歯した時にクリームシチューにこの鶏団子を入れました。鶏肉は無理だったので、柔らかくて美味しかったです。病後に必ず食べます。

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