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にんじんの葉の胡麻和え

レシピID:450183
メイン画像
にんじんを畑で間引いたので作りました。にんじんの葉ってホントに美味しい野菜です。
にんじんを作ってらっしゃる方!!ぜひ食べてくださ~い☆

材料 ( お好きなだけ )

にんじんの葉 あるだけ
すりごま お好きなだけ
めんつゆ 適量

1

にんじんのはを洗い(まだにんじんは赤ちゃんですが一緒に料理します)さっと茹でて冷水にとる。

2

1をぎゅっとしぼって水気をきり、1センチくらいにきざむ。(にんじん部分も)

3

2とすりごま、めんつゆをあえて出来上がり!

4

2009.12.3
話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんじんの茎?部分が硬いようなら葉の部分だけを使いましょう!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10(10人)

09/11/27

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人参の葉を初めて食べたよ!美味しい〜♡話題入りだね〜(^^)

写真 美和マミー

美和マミーさんありがとうございます。 初挑戦!感謝です。

09/11/01

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春菊みたいないい香りでちょっぴりほろ苦❤美味しい一品になりました

写真 たまごサンド

たまごサンドさんこちらにもレポありがとう。とっても嬉しいです

09/06/11

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人参の葉の香り大好きです♪めんつゆで失敗なしですね☆美味^^

写真 有希-yuki-

有希-yuki-さんありがとう!人参の葉、香りがいいですよね

09/06/05

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ごま沢山で最高美味でした♪♪ありがとう

ゆみざぶろう

ゆみざぶろうさんこちらこそありがとうございます!!

08/12/30

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人参の葉初めて食べました。クセのある香りがやみつきになりそうです

写真 Bururin

Bururinさん有難う。やみつきですか!?嬉しいです。

08/11/15

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おひたしの中で、一番好きかも!?とっても気に入りました。葉偉い!

写真 みどレンジャー

みどレンジャーさんありがとう!1番!??嬉しすぎます☆

08/09/14

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我が家も間引き人参で^^クセのある味だけど好きな味♪おいちぃ~

1234GO!

1234GO!さんありがとう!確かにちょっと癖はありますね。

08/06/20

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人参の葉って春菊のようないい香り~♪栄養満点レシピですね♡

写真 かおpon

かおponさんありがとうございます。私も香りが好きです!!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/27
にんじんの葉を畑で間引きました。とってもかおりがよくて美味しいので胡麻和えにしてみました。
にんじんとして食べれるまでの楽しみです!!

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