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レシピID :450201

簡単・おせち・伊達巻

簡単・おせち・伊達巻
FP(ミキサー)とオーブン使用で簡単。巻きすがなくても出来ます♬

材料

卵(Mサイズ使用)
4個
はんぺん
1枚(100g)
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1/3
一つまみ

1

材料全てをFP(又はミキサー)に入れ攪拌。天板にオーブンシートを敷き180度で20分焼く(500w)。

2

巻きやすいように手前半分まで浅く横に切り目を入れる。湿らせた巻きすで巻く。輪ゴムで2~3ヶ所止め、立てて冷ます。

3

写真

【補足】巻きすがない場合、オーブンペーパーできっちり巻き、輪ゴムで(きついとあとがつくので)ふんわり巻く。

4

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【補足】冷めたらオーブンペーパーの上にラップを巻き両端を輪ゴムでとめ冷蔵保存可。冷凍する場合はラップのみで包みジップロックに入れる。

コツ・ポイント

はんぺんは小さくちぎりながら入れるとFPで攪拌しやすいです。市販品は甘すぎるので、甘さ控えめです。調度よい味加減だと思いますが、お好みで調整してください。今回巻きすが見当たらずロールケーキの要領で巻きました。思い付きですが、巻きすと大差ない出来上がりだと思います♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

12/01/07

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初伊達巻♪綺麗に出来て大満足!娘のお気に入りになりました。

AiRyuママ

めっさ綺麗!初とは思えない出来栄え&娘さんに感激です♡

12/01/01

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オーブンないのでフライパンで焼きました。この味イイ。かなり好評

おくてぃん

すごい豪華♡甘さ控えめですが、これくらいがいいですよね♪

11/12/31

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息子が切ってくれました。良いお年を!

ともこ629

素敵!心がほっこりしました。息子さんもありがとね^^

11/01/22

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息子作!簡単で美味~♡我が家のオーブンだと13分位でOKでした♡

~雪割草~  

すごい!めっちゃ上手ですね!うちにも来てほしいな^^

11/01/06

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ちょっと焦げたけど(;´▽`A``しっとり甘くて美味しかったぁ☆

☆みかんちゃん☆

焼き色が付いて美味しそうですよ~♡素敵なおせちですね♡

11/01/01

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半量でミニサイズを作りました。家族に好評で大満足です♪

みぃこうママ

綺麗に焼き色がついてて美味しそう♪大満足ありがとう♡

10/02/04

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今年のおせちに作りました。甘くなくておいしかったです。

chibiaki

素敵~♡目でも楽しめるおせちですね♪れぽありがとう★

10/01/06

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初☆伊達巻き作り♪うっかりして焼きすぎました(*_*)

あきやましば

焼き色のおかげでくるくるがよく見えて可愛いです♡ありがとう♪

10/01/05

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簡単・美味しい♡来年から必ず作ります。姑にも親戚にも大好評でした

ともこ629

とっても綺麗で美しい!大好評に感激です^^今年も宜しくです♡

10/01/05

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焼きすぎて膨らまなかった↓でもおいしかった☆来年リベンジ♪

とら&とららのママ

オーブンの違いかなぁ、ごめんね::是非また作って下さいね^^

10/01/04

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本当に甘すぎず美味でした☆下手っぴな巻き方ですみません(笑)

chizuruftr

いえいえ^^作って頂き光栄です♪ブログもとっても素敵♡

10/01/03

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型が大きすぎてクルクル巻きですが…味はバッチリでした☆

ミルキー☆

型の大きさの記載がなくごめんなさい!今度測って載せますね;;

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/28
毎年作るおせちの一品です。

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