
小麦粉と塩を3、4回一緒にしてふるう。ボールに入れておく。
冷蔵庫で冷やした油と豆乳を同じカップに入れておく。
2の油と豆乳を一度に1の小麦粉に入れ、手早く、ざっくりと混ぜ、ひとまとめにする。
ある程度まとまったら、素手でボールを作る。こねない!
<使い方>まとまったボールを2枚のクッキングシートの間において、棒で伸ばして使ってもいいです。アップルパイの上にかぶせる生地に使えます。
<使い方>まとまったボールをパイ皿に敷いてもOK。
★★訂正&お詫び:レシピ作成の相方に聞いたら、カップはアメリカの計量カップで240mlでした!失礼しましたm(_ _)m
11/01/17
イメージ通りに焼けて良かったですね★作ってくれてありがとう!
10/12/21
キッシュも美味しいですよね!色々作れて便利!ありがとう♪
10/12/21
手軽でいいですよね♪ホカホカ美味しそう!ありがとう★
10/12/10
美味しそうに焼きあがってますね!作ってくれてありがとう♪
10/08/04
そう言って頂けると嬉しいです!また作ってね☆Thanks!
10/08/03
簡単でしょ!作ってくれてありがとう!
10/06/07
チョコパイもできるんですね!ナイス・アイデア♪美味しそう~
10/05/22
美味しそうな色に焼けてますね!リピありがとう♪
10/03/26
おぉ~!美味しそうですね♪作ってくれてありがとう!
10/02/08
うちのアメ人夫も大好きなレシピです!作ってくれてありがとう♪
09/12/12
きれいなパイ!何度もリピありがとう!
09/11/08
さっくり美味しそうにできましたね♪作ってくれてありがとう!
アメリカの1カップですか?教えてください★
手早く、ざっくりと混ぜとありますが何で混ぜたらいいしょうか?
たくさんの質問でごめんなさい。
混ぜるのは、木べらです。ゴムのようなへらでもOKです。
作ってみてくださいね♪
アメリカのカップで作っちゃいました!
でもすごく美味しくて簡単でした★
ありがとうございます♪
このレシピはほんと簡単ですよね~簡単がいちばん!
こちらこそ、作ってくれてありがとうございました!
とろろで、オーブンの温度ですが、250度でよかったのかしら? 私はハンバーグを包んで焼いたこともあり、250度で10分、200度に落として20分くらい焼きました。
小さな型でアップルパイもつくったのですが、そちらは200度に落としてから10分くらいでキツネ色に。
温度と時間の目安が書いてあると、もっとたくさんの方が安心して作れるとおもいます♪
ミミチャイチャイさんは、いつもどのくらいでお作りになってらっしゃいますか~?
おっしゃる通り、温度と時間の目安を書くべきですね。早速アドバイス、実行させていただきます(*^^)v
ちなみに、うちでこのパイ生地を焼く時は・・・
キッシュは、180℃のオーブンで25分~35分ほど、表面が濃い黄色になる位まで、様子を見ながら焼いてます。
アップルパイ(表面にも生地をかぶせて焼くスタイル)などは、220℃で10分温めておいたオーブンに入れる。220℃で15分焼き、170℃に温度を下げて45分~50分焼いてます。
パンプキンパイなど表面で生地を覆わないものは、220℃で予熱しておいたオーブンに入れて、220℃で10分焼いたあと、170℃で40分焼いてます。
・・・でも、あくまでも目安ですね。パイのフィリング(中身)などでも、オーブンの温度や時間が変わりますので、お手持ちのオーブンでパイ生地の様子を見ながら、ちょうどよい温度と時間を見つけて下さいね♪
ありがとうございます~♪
結構じっくり焼くといいんですね~。今度焼く時は、お時間参考にさせていただきます♪
アップルパイ、パンプキンパイの方には時間が書いてありますけれど、ここにまとめて書いて下さると本当に便利です☆
こちらこそ、どうもありがとうございました^ー^ /
こちらのパイ生地は簡単で家族にも大好評です。
アレンジしたものをマイレシピとして投稿したいのですが、よろしいでしょうか?承諾いただきたく、コメント欄を使わせていただきました。
よろしくお願いします。
私達のレシピがご家族に大好評のこと、うれしいです!
どうぞ、アレンジされたものをマイレシピとして、投稿されてください。どんなレシピなんでしょう???のぞかせていただきます!