レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(33品)
レシピID :450462
バナナケーキ（基本）
覚え書き。バナナを別のフルーツなどにしてもＯＫ。メレンゲを作らないのですが、しっとりふわふわ、なんともおいしい食感です。
材料
バナナ
２～３本
卵
３個
小麦粉
３００グラム
バター
２００グラム
砂糖
１５０グラム～
ベーキングパウダー
小さじ２杯
ラム酒
大さじ２杯
レモン汁
小さじ２杯
-
1
-
バナナをつぶして液状にし、レモン汁と混ぜておく。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてよくふるっておく
-
2
-
バターと砂糖をボウルに入れて泡立て器でよ～く混ぜる。しろくなってふわふわになります。
-
3
-
卵を一つずつ入れては泡立器でよく混ぜます。
-
4
-
小麦粉、ベーキングパウダーを入れてしゃもじでふわふわ感を保つように混ぜます。
-
5
-
１・のつぶしておいたバナナを混ぜます。
-
6
-
型に入れて１８０度で３０分～４０分焼きます。 できあがり
コメント