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(40品)
レシピID :450472
ハロウィンであんぱんまん♪
ハロウィンに向けて★ かぼちゃのいい香りのするかぼちゃパンと、かぼちゃ餡の入ったアンパンマンを合体！！かわいくて、美味しいです♪お弁当やパーティに登場させてみては！？
材料 （ 6個分 ）
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★かぼちゃパン部分
強力粉
100ｇ
かぼちゃマッシュ
60ｇ
砂糖
大さじ1
ドライイースト
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
ぬるま湯
30ｇ様子見て増減
バター又はマーガリン
5ｇ
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★アンパンマン部分
強力粉
200ｇ
砂糖
大さじ2
ドライイースト
小さじ1と1/3
塩
小さじ1/2
牛乳
約120ｍｌ
バター又はマーガリン
10ｇ
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★かぼちゃあん
マッシュしたかぼちゃ
60ｇ
はちみつ
大さじ1と1/2
塩
ひとつまみ
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●かぼちゃの皮・チョコペン
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●卵1/2個
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1
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パン生地はレシピ内のおからパン参照してくださいね☆
かぼちゃパン・アンパンマンのパン・かぼちゃあんをそれぞれのボールに作ります。かぼちゃあんはアツアツのうちにまぜまぜ。。
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2
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一次発酵させます（40分～1時間ほど）
→フィンガーチェック→優しくガス抜きします。
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3
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かぼちゃパン25ｇ アンパンマン35ｇずつ切り分け（残りは鼻・頬に使います）、丸めてベンチタイム約１０分。
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4
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成形します。アンパンマンは丸く伸ばした生地に、６等分に分けたかぼちゃあんを包みます。かぼちゃパンは写真の様に両手で伸ばします。
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5
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かぼちゃパンでアンパンマンをくるりと囲みます。
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6
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アンパンマンの鼻・頬を作ります。チョコペンで焼きあがりに目・口・眉等を書きますが、今回かぼちゃパン部分は皮・アンパンマンにはココアクッキー生地でしました（＾0＾）
二次発酵します。30分位。
オーブン180度で余熱始めましょう。
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7
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水溶き卵を刷毛で塗り、焼きます！！
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