里芋と牛肉の煮物
レシピID:450862
牛肉のうまみがしっかりしみこんだ、おいしい芋煮ができました♪(写真はちょっと写りが悪いですが・・・）
材料
| 里芋 | ５，６個 |
| 牛肉 | １５０ｇ |
| お酒 | 大２ |
| 砂糖 | 大１．５ |
| お醤油 | 大１．５ |
| 水 | 130㏄ |
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1
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芋は皮をむき、油を熱した鍋で炒めて次に牛肉を入れる
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2
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水、酒を加えて煮てアクをとったら砂糖を加えて５分落し蓋をして煮る
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3
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その後お醤油を加え煮汁がなくなるまで煮詰めて最後はからめるように
していく。
コツ・ポイント
牛肉の種類はバラ肉がいいですが、なけえば安値の切り落としでも大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
ありがとう～ 美味しそうに作って下さってほんとにありがと！
水分少なめ、コクがありそうでおいしそう！！つくれぽに感謝
豚肉でもおいしいですよね！！美味しくできて良かったです感謝！
そんなこと言ってもらえて嬉しいな 作って下さってありがとう
鶏挽私大好きすっごく美味しそう私もやってみますつくれぽに感謝
お芋がゴロっと美味しそうで食べたくなりますね、つくれぽに感謝
うわ～めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか！！つくれぽに感謝
１０人目ですありがとう本当に美味しそうで食べたくなりました
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/28
芋煮が好きなので今日は牛肉をと一緒に煮てみました。
写真はあまり美しくないですスミマセン♪
写真はあまり美しくないですスミマセン♪
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