«しらようのレシピ (11品)
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＊＊ほわわ～っ♪なチーズケーキ＊＊

レシピID:451017
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材料入れてミキサーで”がぁ～っ”と混ぜて焼くだけです!!本当に簡単でプレゼントにも最適ですよ♪（写真は焼きたての時のものです。）
しらよう しらよう

材料 （ １８ｃｍ型orアルミカップ１２ｃｍ１０個分 ）

クリームチーズ ２００ｇ（１箱）
全卵（Ｍ玉） ３個
生クリーム ２００ｃｃ
グラニュー糖 １００ｇ
コーンスターチ（薄力粉）
大さじ３
レモン果汁 大さじ１～２
底用クッキー※ １０枚
溶かしバター※ 大さじ３～５

1

●事前準備●
オーブンは１８０℃に予熱しておく。クリームチーズは混ぜやすいように事前に室温に戻しておく。１８ｃｍ型を使う場合は敷紙をしいておく。

2

クリームチーズからレモンまでの材料をミキサーかＦＰに入れてスイッチオン!!滑らかになるまで混ぜてください。

3

用意しておいた型に流しいれ、天板に湯を張り、４５分～５０分蒸し焼きにする。途中焦げそうになったらアルミ箔をかぶせて調節しましょう。

4

竹串を刺して、液状のものが付いてこなければＯＫ!!しっかり冷やしてください。（１８ｃｍ型の場合、冷えてから型からぬいてください。）

5

写真

写真はナパージュ（杏）＋生クリームで飾り付けています。お好みで飾り付けてください!!

コツ・ポイント

コツ…無いんです（苦笑）!!ただ混ぜて焼くだけなんです!!
天板に湯を張らずに焼いたら、ベイクドチーズケーキになりますよ♪
※底用の台を作る場合は、グラハムクラッカーを細かく砕いて、溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/10/29
思い立って”とりあえず入れちゃえ～!!”的に作ったチーズケーキです（苦笑）。。。

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