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(11品)
レシピID :451017
＊＊ほわわ～っ♪なチーズケーキ＊＊
材料入れてミキサーで”がぁ～っ”と混ぜて焼くだけです!!本当に簡単でプレゼントにも最適ですよ♪（写真は焼きたての時のものです。）
材料 （ １８ｃｍ型orアルミカップ１２ｃｍ１０個分 ）
クリームチーズ
２００ｇ（１箱）
全卵（Ｍ玉）
３個
生クリーム
２００ｃｃ
グラニュー糖
１００ｇ
コーンスターチ（薄力粉）
大さじ３
レモン果汁
大さじ１～２
■
底用クッキー※
１０枚
溶かしバター※
大さじ３～５
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1
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●事前準備●
オーブンは１８０℃に予熱しておく。クリームチーズは混ぜやすいように事前に室温に戻しておく。１８ｃｍ型を使う場合は敷紙をしいておく。
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2
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クリームチーズからレモンまでの材料をミキサーかＦＰに入れてスイッチオン!!滑らかになるまで混ぜてください。
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3
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用意しておいた型に流しいれ、天板に湯を張り、４５分～５０分蒸し焼きにする。途中焦げそうになったらアルミ箔をかぶせて調節しましょう。
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4
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竹串を刺して、液状のものが付いてこなければＯＫ!!しっかり冷やしてください。（１８ｃｍ型の場合、冷えてから型からぬいてください。）
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5
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写真はナパージュ（杏）＋生クリームで飾り付けています。お好みで飾り付けてください!!
コツ・ポイント
コツ…無いんです（苦笑）!!ただ混ぜて焼くだけなんです!!
天板に湯を張らずに焼いたら、ベイクドチーズケーキになりますよ♪
※底用の台を作る場合は、グラハムクラッカーを細かく砕いて、溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。
天板に湯を張らずに焼いたら、ベイクドチーズケーキになりますよ♪
※底用の台を作る場合は、グラハムクラッカーを細かく砕いて、溶かしバターを混ぜ、型に敷き詰めてくださいね。
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