息子の朝食。ばななパン
レシピID:451232
やさしい味のバナナぱんです。
材料 （ 8個分 ）
| 強力粉 | 200g |
| ☆バナナ（熟したもの） | |
| 1本 | |
| ☆牛乳 | |
| バナナと足して150ｇになるように | |
| バター（室温に戻す） | |
| 15ｇ | |
| 生イースト | 6ｇ |
| 砂糖 | 5g |
| 塩 | 2ｇ |
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1
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ＦＰに全ての材料をいれひとまとまりになるまでまわす。
※もちろん手捏ねでもＯＫ。
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2
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生地を取り出し、表面がきれいになるよう少し捏ねる。
ボウルに生地を入れラップをかけ約2,5～3倍になるまで1次発酵。
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3
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1次発酵が終わったら生地を出しガス抜きをして8等分にわけ、固く絞った濡れ布巾をかけ15分ベンチタイム。
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4
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ベンチタイムが終わったら、生地を１つ１つ丸めクッキングペーパーを敷いた鉄板にのせ生地が2倍になるまで２次発酵。
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5
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１８０度に予熱したオーブンで約10～15分。パンの底に焼き色が付いてたらＯＫ
コツ・ポイント
特にはないです。甘さほんのりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
おいしそぉぉ～。バナナのいい香りが届きそうです。ありがとう。
綺麗な焼き色♪ふわっとしててとっても美味しそう。ありがとう。
ありがとう☆美味しそう～。キャロブパウダーですね。メモメモ
いい焼き色～♪嬉しいです。いつもかわいいお皿に見とれてます
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/29
パン好きな息子のために。
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実はＦＰ買ってしまったんです♪
まだ届いてないんですけど、届いたら作ってみたいです！！