冷凍豆腐でなんちゃって♪から揚げ

木綿豆腐を冷凍する。完全に凍ったら自然解凍する。解凍した豆腐をから揚げくらいの大きさに切る。（手でちぎっても良いです）

切った豆腐を手でよくしぼる。

調味料とすりおろしたにんにく、しょうがを全体につけ、小麦粉をまぶして油で揚げる。きつね色に揚ったら完成。