グルメな怪獣一家の食卓	by ぶーすかおくさま
表紙レシピ (95) つくれぽ(242) ごはん日記

07/10/29

レシピID:451302

柚子胡椒ポン酢deかぶの小鉢

by ぶーすかおくさま

ポン酢と柚子胡椒の風味がとってもおいしい簡単漬け物です。ご飯の友や、酒の肴にどうぞ。

材料：

	材料	分量
	かぶ（葉つき）	1個
	塩	適量
	●ポン酢	大さじ１
	●柚子胡椒	少々
	●ごま油	少々

作り方：

1: かぶは縦半分に切ってから薄くスライス、茎の部分は１cm幅にざく切りし、塩を振って20分くらい置いておく。

2: 1の水気を絞り、●の調味料をよく合えたら出来上がり♪

メモ（コツ、ポイント）：

このレシピの生い立ち：

蒼緑茶さんのかぶの小鉢☆柚子胡椒ポン酢の味付けを参考に、手順を省略し、茎を切っていれてみました。

参考にしたレシピ：

かぶの小鉢☆柚子胡椒ポン酢で by 蒼緑茶

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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/2/24

あっさりしててとってもおいしかった。

narinari-v

カツオ節たっぷりでおいしそう^^つくれぽありがとう♪

2008/1/30

さっぱりしてておいしかった～♡柚子コショウがきいてました♪

どんころ

おかか乗せかな？おかかも合いそう♪つくれぽありがとう^^

2007/11/14

美味しくて、彼のツボに入りましたｗ葉っぱも美味しいですよね♪

ササトモ

つくれぽありがと^^葉と茎のシャキシャキ感がいいですよね。

2007/11/1

おいしかったです！ゆず胡椒とごま油って合いますね！！

まみまみぽん

なぜか柚子胡椒とごま油って相性ぴったり♪つくれぽありがと^^

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