ピーマンとしいたけのおろしがけ
レシピID:451563
ちゃちゃっと簡単にできちゃうのでもう一品欲しい時にどうぞ。
材料 （ ２人分 ）
| ピーマン | ２個 |
| しいたけ | ３個 |
| 大根 | ５ｃｍくらい |
| つゆ | 適量 |
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1
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大根をおろしておきます。ピーマンは縦半分に切り種をとって更に縦半分に切っておきます。しいたけは半分に切ります。
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2
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フライパンにサラダ油をひきピーマンを炒めます。
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3
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ちょっとしんなりしてきたら、しいたけを投入。ピーマンもしいたけもしっかり焼きます。
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4
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お皿にもりつけて大根おろしをかけて、つゆ（うちは追いがつお）をかけたらできあがり。
コツ・ポイント
簡単すぎてたいしたコツもないですけど、ピーマンはよく焼いたほうが苦味が少なくなります。お子さんいる方はじっくり焼いてみてください。
大根おろしたっぷりとのせるのがおいしぃんです。
大根おろしたっぷりとのせるのがおいしぃんです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
わぁ！おいしそうです！つくれぽありがとう＾＾
おいしそう＾＾夏はおろしがイイですよね つくれぽありがとう！
つくれぽありがとう(*^-^*)さっぱりがイイんです＾＾
ゆずぽんもおいしいですよね♪ありがとです＾＾
ありがとうございます(^O^)/おろしたっぷりでおいしそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/30
大根おろしが余っていた時に、たまたまかけてみたらおいしかったのであと１品欲しい時にはよく作るようになりました。
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コメント