ねぎ塩ダレDE豚バラ丼
作り方
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1
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ボールに合わせ調味料を混ぜあわせます。
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2
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そこへ長ねぎ、おろしニンニク、豚バラ肉を入れて混ぜ揉みこみます。
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3
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15分ぐらい漬け込んでからフライパンで油を引かずに焼きます。
(ごま油で和えてあるのでフライパンには油は必要ないです)
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4
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お皿に、ご飯を盛ってお肉をのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
おろしにんにくは基本的に好きな量を入れても構いません★少し多目の方が美味しいかもしれませんよ♪
このレシピの生い立ち
だいぶ前に長ねぎを使い切りたくてPCで検索してみた所、いいタレのレシピを発見して、それを他の食材と組み合わせて自分風にアレンジした物なんです。うちでは、かなりのリピート料理です。
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