| 豚肉(ロースやバラなどお好み) | 350グラム |
| タマネギ | 大1個+α |
| ●醤油 | 30cc |
| ●みりん | 30cc |
| ●さんおん糖 | 少々 |
●のついた材料を混ぜて合わせだれを作っておきます。砂糖は甘目が好みなら多めに加減してください。
玉ネギは粗みじん切りにしておきます。あまり細かくないほうが食感がよいです。
豚肉は軽く塩コショウをしてください。タレの味が濃いのでほんと軽く・・・しなくてもいいです♪
フライパンに油をしいて、豚肉を炒めていきます。いい焼き加減になったら一旦お皿に上げます。
お肉を炒めたフライパンに玉ネギを投入。しんなりして透明になり色付いてきたかな・・・位まで10分程、木杓子で炒めてください。いたまったら①の合わせだれを入れて煮からめます。フツフツと絡まってくれたらOK!
炒めておいたお肉の上にドバ~とかけて出来上がり!!
09/07/08
こちらこそありがとうです!リピ宣言嬉しいです☆
09/07/04
家も玉葱の方が多いです。美味しく食べてもらええて感激レポ感謝
09/07/02
玉葱好い色ですね!私も食べたくなってきちゃいました
09/06/30
粗い方が食感がよくて私は好きです☆美味しく食べてもらえて感激
09/06/24
すごい!お肉が見えない!私も肉より玉葱メインで食べますよ
09/06/23
リピ宣言嬉しいです!ご飯とかっ込んでくださいね☆
09/06/22
是非オンザライスでガッツリいっちゃって下さい><つくレポ感謝
09/06/22
家も玉葱山盛りで作ります☆是非今度は山盛りで!
母があるもので出来ないかと考えて作った、うちのヒット料理です。
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