«chankkoのレシピ (3品)
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甘辛タマネギがきめて!最強の★豚肉炒め

レシピID:451591
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母直伝のめちゃうま豚肉料理☆甘辛の玉ネギだれでご飯が進みすぎちゃいますよ!豚は分厚いものより薄切りのロースやバラがお勧めです。

材料 ( 4人分 )

豚肉(ロースやバラなどお好み)
350グラム
タマネギ 大1個+α
●醤油 30cc
●みりん 30cc
●さんおん糖 少々

1

 ●のついた材料を混ぜて合わせだれを作っておきます。砂糖は甘目が好みなら多めに加減してください。

2

玉ネギは粗みじん切りにしておきます。あまり細かくないほうが食感がよいです。

3

豚肉は軽く塩コショウをしてください。タレの味が濃いのでほんと軽く・・・しなくてもいいです♪

4

フライパンに油をしいて、豚肉を炒めていきます。いい焼き加減になったら一旦お皿に上げます。

5

お肉を炒めたフライパンに玉ネギを投入。しんなりして透明になり色付いてきたかな・・・位まで10分程、木杓子で炒めてください。いたまったら①の合わせだれを入れて煮からめます。フツフツと絡まってくれたらOK!

6

炒めておいたお肉の上にドバ~とかけて出来上がり!!

7

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09・7/13、100人つくレポ達成しました!!
みなさんどうもありがとうございます!嬉しくてどーしょーもないです

コツ・ポイント

薄切り肉のほうが良くからんでおいしいです。でも細切れだと、お肉がちりぢりになってしまってイマイチかも。玉ネギはたっぷりのほうがいいですよ。ご飯にかけて、子供も大人もバクバクいけます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

173(162人)

10/02/08

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玉ねぎの甘さと調味料のバランスが好きです!食べやすいですね☆

clearfruit

レポ感謝です!お口にあってよかったvうちも今晩作りま~す。

10/02/05

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食べた後グーグー眠ってしまった(笑)タレが美味しかったです♫

写真 mingria

お口にあってよかったです。良かったらまた試して下さいv

10/02/04

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定番の調味料…なのにありえない美味しさ!正直ビックリ!!!

写真 おちょら

嬉しいコメントありがとございます☆簡単なので是非またどうぞ!

10/01/23

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玉ねぎが甘くておいし~♪しかも材料少なくて簡単!!

写真 kao4

甘辛そそりますよね~vレポありがとうございます!

10/01/20

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甘辛タマネギめちゃ美味です☆やみつきになりそう♪お弁当に入れよ♪

写真 gogocha

嬉しいコメントありがとうございます☆玉ネギ美味しそうですね!

10/01/17

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玉ねぎが甘くておいしかったです☆お弁当にもIN(^_-)-☆

lovesmell

冷めても美味しいからお弁当いいですね!美味しそな色vレポ感謝

10/01/13

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人参・舞茸入り☆ 美味しくってペロッと食べちゃいました~♪

写真 ぴぐもん18

色々野菜加えたのも美味しそうです!今度やってみます。レポ感謝

10/01/04

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玉ねぎたっぷりを肉で包んで食べてオイシー!また作ります☆

写真 Hamゴン

私も肉でまきまきして食べますvリピ宣言ありがとうございます☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/30
母があるもので出来ないかと考えて作った、うちのヒット料理です。

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