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レシピID :451591
甘辛タマネギがきめて！最強の★豚肉炒め
母直伝のめちゃうま豚肉料理☆甘辛の玉ネギだれでご飯が進みすぎちゃいますよ！豚は分厚いものより薄切りのロースやバラがお勧めです。
材料 （ ４人分 ）
豚肉(ロースやバラなどお好み)
３５０グラム
タマネギ
大１個＋α
●醤油
3０ｃｃ
●みりん
3０ｃｃ
●さんおん糖
少々
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1
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●のついた材料を混ぜて合わせだれを作っておきます。砂糖は甘目が好みなら多めに加減してください。
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2
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玉ネギは粗みじん切りにしておきます。あまり細かくないほうが食感がよいです。
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3
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豚肉は軽く塩コショウをしてください。タレの味が濃いのでほんと軽く・・・しなくてもいいです♪
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4
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フライパンに油をしいて、豚肉を炒めていきます。いい焼き加減になったら一旦お皿に上げます。
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5
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お肉を炒めたフライパンに玉ネギを投入。しんなりして透明になり色付いてきたかな・・・位まで１０分程、木杓子で炒めてください。いたまったら①の合わせだれを入れて煮からめます。フツフツと絡まってくれたらＯＫ！
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6
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炒めておいたお肉の上にドバ～とかけて出来上がり！！
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7
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09・7/13、１００人つくレポ達成しました！！
みなさんどうもありがとうございます！嬉しくてどーしょーもないです
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(524人)
たっぷりのが断然オススメですv是非またどうぞ！ レポ感謝
盛付け美味しそう！是非ジャンジャンアレンジして下さい★
お気に入り嬉しいですvレンチンだとなおお手軽ですね！レポ感謝
玉葱ご飯美味しいですよね〜♪次は丼で試してくださいレポ感謝
鶏はヘルシーでいいですね♪今度は是非豚さんでどうぞ〜
はい是非定番にどうぞ！お手軽万歳♪レポ感謝です
程々だとシャッキリじっくりだとトロリと色んな食感でどうぞ！
丼だと豪華にみえていいですよねv作ってくれて感謝感激です
恥ずかしながら観て作ってもらえて嬉です！玉葱良い色ですね
喜んでもらえて嬉しいです！こちらこそありがとですvレポ感謝
キノコも合いそうですね〜！丼がっつり万歳♪レポ感謝です
歯応えも味の内ですね♪美味しく作ってくれてありがとです！
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初めましてコーヒーたんと申します。
日記開いてなかったので こちらにコメントさせて頂きます。
玉葱好きの夫は黙々と食べてました。半分の量でしたが、レシピ通りの量で作っても良かったみたいです。（二人なので）
美味しいレシピをお持ちのお母様素敵ですね。
ご馳走さまでした。
今日の晩御飯作るの面倒だったけどこれは作ってみたいと思ってしまって
おいしかったです