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ごまおさつパン

レシピID:451662
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炭水化物なコンビネーション♪腹持ちいいかも？！
きゃしー きゃしー

材料 （ 7個分 ）

強力粉 200g
牛乳 145cc
マーガリン 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ2/3
ドライイースト 小さじ1弱
黒ごま 大さじ2
さつまいも 150g

1

さつまいもは5～10mmのさいの目に切り、水に5分さらしてから水を切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で3分半加熱。爪楊枝がスッと刺さればＯＫ。

2

さつまいも以外の材料をＨＢに入れて生地作り。（ドライイーストと黒ゴマは自動投入機能があれば使用）

3

コネが終わったところを見計らって、油を薄く塗ったボウルに生地を出します。

4

さつまいもを加え、均一に混ざるまで手でコネます。

5

丸くひとまとまりにして、ラップをして2倍の大きさになるまでオーブンで一次発酵。

6

ボウルから出してガスを抜くように丸め直し、布巾を掛けて10分休ませる。

7

7分割して丸め直し、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、2倍の大きさになるまで二次発酵。

8

ハサミで十字に切り込みを入れて、190度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

さつまいもをレンジで加熱するとき、硬すぎず～柔らかすぎず～手捏ねしやすい硬さがベスト。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22件 (19人)

09/10/27

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お芋好きな子供達が大満足でした～ｺﾞﾏとお芋って合いますよねぇ

写真 gundogs

ありがとー♪あ！このパン今年作ってないわ。食べたぁい＾＾；

09/07/07

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何回作っても♪美味しいですね(o^〜^o)

ゆち2525

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ｪ｀*)どうもありがとう

09/05/03

写真

さつまいも大好き♪ゴマの風味が最高でした。

写真 じゅんかな

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ｪ｀*)どうもありがとう

08/11/11

写真

もう何度も作っています。すごく美味しい。今一番のお気に入りです。

写真 万歳食いしん坊

作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)

08/10/31

写真

ほんのりとしたお芋の甘みとゴマの香ばしさが美味しかったです^^♪

写真 39rainbow

作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)

08/10/21

写真

おさつ入れすぎで形はいびつですが(>Д<；)朝ごはんに最適♪♪

写真 茶小春

作って頂けて嬉しいです(´∀`*)どうもありがとう～！

08/09/09

写真

さつま芋ぎっしり❤さつま芋と黒胡麻の組みあわせって大好き♫♬

写真 rubi0314

作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)

08/05/20

写真

この生地が好きでポテトサラダ入り、黒糖くるみ入りにアレンジ！！

写真 su-ika

作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：07/10/30
たまにはこんなパンも良いかと。

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