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07/10/30
レシピID:451662
作り方：
- 1
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さつまいもは5～10mmのさいの目に切り、水に5分さらしてから水を切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で3分半加熱。爪楊枝がスッと刺さればＯＫ。
- 2
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さつまいも以外の材料をＨＢに入れて生地作り。（ドライイーストと黒ゴマは自動投入機能があれば使用）
- 3
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コネが終わったところを見計らって、油を薄く塗ったボウルに生地を出します。
- 4
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さつまいもを加え、均一に混ざるまで手でコネます。
- 5
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丸くひとまとまりにして、ラップをして2倍の大きさになるまでオーブンで一次発酵。
- 6
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ボウルから出してガスを抜くように丸め直し、布巾を掛けて10分休ませる。
- 7
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7分割して丸め直し、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、2倍の大きさになるまで二次発酵。
- 8
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ハサミで十字に切り込みを入れて、190度のオーブンで15分焼く。
メモ（コツ、ポイント）：
さつまいもをレンジで加熱するとき、硬すぎず～柔らかすぎず～手捏ねしやすい硬さがベスト。
このレシピの生い立ち：
たまにはこんなパンも良いかと。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件(12人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ゆのんち作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)
su-ika作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)
パタヤン作って頂けて、とっても嬉しいです☆ありがとう(*'▽'*)
りうちぃとっても美味しそうに焼けてますね～＾＾どうもありがとう♪
umemodokiぷくぷく可愛いパンになってますね♡どうもありがとう～（＾＾*
美味しそうに焼けてますね～＾＾作って頂けて嬉しいです☆
はむむん喜んで貰えて、とっても嬉しいです～♪どうもありがと～（＾＾*
ミッチェルズリピ感激です(oゝД･)b お芋の量はお好みでどうぞ♪
素敵な食卓写真ヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガト♪とっても嬉しいよ～
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