簡単！ノンオイル❤ふわ②かぼちゃケーキ❤
レシピID:451832
ノンオイルでヘルシー❤ふっわふわのケーキです❤材料も手順もシンプルです♪ 『かぼちゃカステラ』っぽいかも( *´艸｀)♪
材料 （ パウンド型１つ ）
| かぼちゃ（マッシュしたもの） | |
| 50ｇ | |
| 卵 | |
| ２個（卵黄・卵白に分ける） | |
| 砂糖 | |
| 40ｇ（20ｇ＋20ｇ） | |
| 薄力粉 | 20ｇ |
| コーンスターチ | 20ｇ |
| ベーキングパウダー | 2ｇ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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ボウルに卵白を入れて砂糖（20ｇ）を数回に分けながら入れ、ピンと角が立つくらいのメレンゲを作る
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2
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別のボウルに、卵黄、砂糖（20ｇ）をよく混ぜて、かぼちゃ、ふるいながら粉類、バニラも入れて混ぜる
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3
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ゴムベラでメレンゲひとすくいを、2のボウルに混ぜて、手早く切るように、なじませる。もうひとすくいして、同じように混ぜる。
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4
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今度は、３を全部メレンゲのボウルのほうに移して、底から持ち上げるように、手早く丁寧に混ぜ合わせる。型に流し込み、軽くトントンと空気を抜き、170℃で30分焼く。
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5
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焼きあがったら、型ごと一度落として空気を抜く。荒熱が取れたらすぐに、ビニールやラップに包み保存してください。
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6
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＊表面がこげそうなら、様子を見てアルミホイルをかぶせてください
＊焼きすぎるとパサパサになります。串を刺して何もつかなければOKです
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7
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2008.7.１３話題入りできました(^∀^)本当にありがとう！皆様に感謝✻
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8
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コツ・ポイント
冷やして頂いても、食べる直前に軽くチンして温めて食べても、めっちゃ美味しいです♪ さらにメープルシロップをかけるとバッチリ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(31人)
掲載が遅くなりすみません！素敵なレポに心から感謝♬ありがとう
掲載が遅くなりすみません！素敵なレポに心から感謝♬ありがとう
素敵なレポどうもありがとう♡心から感謝します♡
かぼちゃの粒粒が魅力的(*´∪`*)フンワリ感が伝わります
お菓子の家！？凄すぎるず（♥∀♥）好評で嬉しいです！！
オーイスゥィー！！（笑）岡村で（笑）キレイな色(￫∀￩)
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/30
nathu♫♬さんの《ノンオイル・ヨーグルトケーキ》の大ファン(*^艸^*)
ハロウィンのために「かぼちゃケーキ」を作りたくて、ホントちょっとだけ
アレンジさせていただきました。
nathu♫♬さん感謝感謝です(๑￫ܫ￩๑) ♥♥
ハロウィンのために「かぼちゃケーキ」を作りたくて、ホントちょっとだけ
アレンジさせていただきました。
nathu♫♬さん感謝感謝です(๑￫ܫ￩๑) ♥♥
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早速作ってくれてありがとうございます♫♥♫
小麦粉だと、すこし「もっちり・しっとり」してしまうかも知れませんね・・・。
でもとっても美味しそうなお写真でしたよ(´ω｀*)
レポに感謝です！！
どうもありがとうございました*☆*感謝します*☆*
前にお菓子の家をつくったときの土台に
作らせていただきました＞＜
訳あって写真を写真で撮る形になってしまってすみません＞＜
もう、ふっわっふっわで!
ノンオイルと言ったら またつくって～!
と母さんW
すっごくおいしかったです(^O^)またリピさせてください～★
私、ずっとメレンゲと記事の混ぜ方がわからなくて＞＜（基本なのですが・・lliil)
ケーキをやいてみたら、もろに卵白と生地をやいた固いものになってしまい・・llili
でも、sottoさんの混ぜ方でやってみたら、
ほんとにふっわっふっわで感動しました(;ェ;)これでもうケーキ全然怖くないです!
本当にありがとうございます(^^)★