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(16品)
レシピID :451865
かぼちゃのサラダ☆
ポテトより少し甘めの簡単サラダ♪
材料 （ 4人分 ）
かぼちゃ
1/2個
（スライス）ハム
3枚
枝豆
10個分
酢
小さじ1
グレープシードオイル
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
塩こしょう
適量
ゆで卵
1個
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1
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かぼちゃは種を取り除き、皮をむく。ひたひたのお湯で竹串がスーっととおる程度にゆでる。
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2
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お湯だけを捨て、再び鍋を火にかけ、かぼちゃの水分を全て飛ばし、マッシュする。
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3
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熱いうちに酢とオイルを混ぜる（サラダ油でも可）
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4
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〔３〕の荒熱が取れたら、枝豆と小さく切ったハム・ゆで卵を混ぜる。
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5
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マヨネーズを混ぜて、塩コショウで味を整えれば出来上がり。
つくれほありがとうございます。
簡単で美味しかったでしょ！！
このかぼちゃのサラダもおいしそうですね^^
私もかぼちゃのコロッケも作りましたがこれが美味しく簡単。
よろしければかぼちゃのある時に作ってみてくださいね♪