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レシピID :451919

コンニャクの甘味噌和え

コンニャクの甘味噌和え
日持ちするコンニャク。甘味噌も常備しているもので簡単にできます。ボリュームのわりには低カロリーなのも嬉しい一品です♪

材料 ( 2人分 )

コンニャク
一枚(200~250g)
<甘味噌>
●赤味噌(味噌ならOK)
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
白ごま(飾り用)
(あれば)適量

1

コンニャクを食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと湯がき、ザルに上げます。

2

●を耐熱容器に入れて、よく混ぜます。

3

2をラップなしでレンジで30秒加熱し、よく混ぜて、さらに30秒加熱して混ぜます。

4

コンニャクの水気をしっかり切り、器に盛ります。
上に3を乗せ、白ゴマをかけて完成です☆

コツ・ポイント

コンニャクに甘味噌をかけるのは食べる直前がいいです(水っぽくなってしまうので)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/05/20

写真

子供のお弁当に☆簡単に出来たのでこれからは市販は買いません!!

聖蘭sera

お弁当にInありがとうです♪私も食べたくなりました~(^^)

09/09/09

写真

甘味噌が最高にうまかったですわ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) ♪

えりぱんな

お口に合ってよかったです♪レポありがとうございます(^o^)

09/02/20

写真

妹にとっても人気!!!!! また作りたいですねえ

むつ★

妹さんに気に入っていただけて嬉しい♪ありがとうございます☆

08/05/10

写真

おみそがおいしい(。・_・。)ノ楽々1品増えちゃいました!

ごちゃんらび

お味噌ツヤツヤで美味しそう!つくれぽありがとうございまーす♪

08/02/26

写真

こんにゃくと味噌。やっぱり抜群の相性ですよね(* ^ー゚)

malulani-megu

相性いいですよね~♪作っていただきありがとうございます☆

07/11/16

写真

あ・・・ゴマ忘れてた(汗)でも大好きなこんにゃくがおいしかった!

LILIE

ゴマなくても大丈夫です☆つくれぽありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/30
買い物に行けなかった時、家にあるもので副菜(野菜じゃないけど)を、と考えてみました。
コンニャクを豆腐や茹でた大根に変えても美味しいと思います。

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