«3匹の子ブタmamaのレシピ (143品)
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ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪^^

レシピID:452082
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豚肉とじゃがいもの相性がgood♪^^な一品です(^^) オイスターソース入りなのでコクがあり ご飯にピッタリです!!2008.4.11に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫

材料 ( 4人分 )

豚肉(こま切れ) 300㌘
★しょうゆ 大匙1
★酒 大匙1
★片栗粉 小匙1強
じゃがいも 4コ
たまねぎ 1コ
ピーマン 2コ
☆オイスターソース 大匙1
☆しょうゆ 大匙2
☆砂糖 大匙2
☆酒 大匙2
☆コショウ 少々
サラダ油 適量

1

じゃがいもの皮を剥き、半月切りにして固めに茹でておきます。

2

豚肉に★の材料を混ぜ込んでおきます。
たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切っておきます。

3

☆の材料を合わせておきます。

4

フライパンにサラダ油を熱して 2の豚肉を炒め 取り出しておきます。

5

少しサラダ油を足し、たまねぎ、ピーマンを炒め、じゃがいもを加えて3で味付けし、4の豚肉を戻し入れて炒め合わせます。

6

写真

2008.10.20にレポ100人達成させていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡

コツ・ポイント

じゃがいもは 少し固めに茹でておいてください。
オイスターソースを加えるだけで、味にコクが出て美味しくなります♪
2009.4.22写真、差し替えました♫♬
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

326(292人)

09/11/15

写真

お久~元気?美味しくってボリュームあってご飯が進む進む♡旨ゴチ♫

写真 katana1100

元気元気よぉ♡ボリューム満点で美味しそぉや~♡どぉも有難ぅね

09/11/12

写真

かぼちゃもイン!いいお味で、ご飯のおかずにぴったりですね♪

写真 ひな&ゆめ

かぼちゃ入りでアレンジありがとぉ♡嬉しぃ大言葉に大感謝です♡

09/11/12

写真

ピーマンなくて人参in♪ご飯が進んでおいしかったぁ~!!

写真 あみごっち

ご飯が進んでなによりです♡嬉しぃコメとレポを有難ぅ♡感謝感謝

09/11/10

写真

このコクがたまりませ~ん(*^▽^*)♪家族みんなで大絶賛!!

写真 miomiotan♪

ご家族に喜んでもらえて嬉しぃ~♡美味しそぉなレポを有難ぅ感謝

09/11/10

写真

豚がなかったけどどうしても食べたくて。我が家の芋料理の定番よ♫

写真 るってぃ

気を使わせてしもたかな?定番にしてくれてて激嬉~♡ありがとぉ

09/11/07

写真

コクがあってホクホクのじゃがいも☆とっても美味しかったです♪

写真 ame

美味しかったってなにより嬉しぃお言葉♡美味しそぉなレポに感謝

09/11/02

写真

大好きなじゃがいも多めで♪ ご飯をモリモリ食べちゃいました~!

写真 えれぼん

お芋ゴロゴロ入ってて美味しそぉや~♡嬉しぃレポを有難ぅ♡感謝

09/11/01

写真

私もピーマンをシメジに☆家族全員ご飯がススム君でゴチです

せあら112

ご飯がススム君コメめっちゃ嬉しぃです♡しめじでアレンジ有難ぅ

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/10/31
残り野菜で作りました^_^;

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