ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪＾＾
レシピID:452082
豚肉とじゃがいもの相性がgood♪＾＾な一品です(^^) オイスターソース入りなのでコクがあり ご飯にピッタリです！！2008.4.11に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫
材料 （ ４人分 ）
| 豚肉（こま切れ） | ３００㌘ |
| ★しょうゆ | 大匙１ |
| ★酒 | 大匙１ |
| ★片栗粉 | 小匙１強 |
| じゃがいも | ４コ |
| たまねぎ | １コ |
| ピーマン | ２コ |
| ☆オイスターソース | 大匙１ |
| ☆しょうゆ | 大匙２ |
| ☆砂糖 | 大匙２ |
| ☆酒 | 大匙２ |
| ☆コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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じゃがいもの皮を剥き、半月切りにして固めに茹でておきます。
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2
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豚肉に★の材料を混ぜ込んでおきます。
たまねぎ、ピーマンを適当な大きさに切っておきます。
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3
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☆の材料を合わせておきます。
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4
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フライパンにサラダ油を熱して ２の豚肉を炒め 取り出しておきます。
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5
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少しサラダ油を足し、たまねぎ、ピーマンを炒め、じゃがいもを加えて３で味付けし、４の豚肉を戻し入れて炒め合わせます。
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6
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２００８．１０．２０にレポ１００人達成させていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡
コツ・ポイント
じゃがいもは 少し固めに茹でておいてください。
オイスターソースを加えるだけで、味にコクが出て美味しくなります♪
２００９．４．２２写真、差し替えました♫♬
オイスターソースを加えるだけで、味にコクが出て美味しくなります♪
２００９．４．２２写真、差し替えました♫♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
321件
(288人)
美味しかったってなにより嬉しぃお言葉♡美味しそぉなレポに感謝
お芋ゴロゴロ入ってて美味しそぉや～♡嬉しぃレポを有難ぅ♡感謝
ご飯がススム君コメめっちゃ嬉しぃです♡しめじでアレンジ有難ぅ
ぅんぅん♡温かいご飯に合うよね！嬉しぃレポをありがとぉ♡感謝
美味しぃ～コメめっちゃ嬉しぃです♡作ってくれてどぉも有難ぅ♡
きのこ入りでアレンジ嬉しぃです♡ご飯が進んでなにより！有難ぅ
あははッ♡嬉しすぎるコメントをありがとぉ♡作ってくれて大感謝
ご飯が進んだ？良かったぁ♡こちらこそ嬉しぃお言葉を有難ぅ感謝
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/31
残り野菜で作りました^_^;
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