まるごとかぼちゃグラタン
レシピID:452133
ハッピーハロウィン！
まるごとかぼちゃで雰囲気満点☆
まるごとかぼちゃで雰囲気満点☆
材料
| かぼちゃ | 小さめ一個 |
| シーフードミックス | お好きなくらい |
| ベーコン | ３～４枚 |
| たまねぎ | 半分 |
| バター | １０ｇ～ |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| コンソメ | キューブ一個 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| チーズ | 適宜 |
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1
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かぼちゃをまるごとラップでぴっちり包んでレンジにかけます。
中身をくりぬくので、けっこうしっかりチンしてください。
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2
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今回は７００Wで様子を見ながら７分。ひっくり返してさらに３分レンジに掛けました。
全体的に柔らか～♪
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3
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やわらかくなったら、上のほうをふた用に包丁で切ります。
中身をくりぬいて器を作ります。
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4
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中身のグラタンを作ります。たまねぎ、ベーコンをフライパンでいため、シーフードミックスを加えます。火が通ったら、バターを投入、溶けたところへ小麦粉を投入、粉っぽさがなくなるまでいためます。牛乳でのばし、コンソメを入れます。
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5
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かぼちゃを入れます。お好きなだけで結構です。余ったかぼちゃをサラダ用に取っておくのもいいと思います。二度楽しめてオイシイ感じ。
塩コショウで味を調え、かぼちゃの器に盛ります。上に、パン粉と、チーズ（パルメザン・とろけるタイプ）を乗せます。
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6
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今年は、パン粉プラスマヨネーズを上にのせて♪これから焼きま～す！！
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7
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オーブンでチーズがとろけるまで焼きます。
ウチは、２２０度で１０分ほどで焼いていますが、お好みで結構です。
焼けたら、せっかくなんで、ちょっと蓋をかぶせてみてくださいね。
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8
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できあがり～♪
２００８年ハロウィンバージョンです。
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9
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２００８年バージョン♪ハロウィンの飾りです。
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10
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２００９年は、白かぼちゃをいただいたのでこれで作ってみました。
周りが白くてびっくり！でした～。
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11
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余ったかぼちゃで、サラダができます。
角切りにしたクリームチーズと、マヨネーズで～
コツ・ポイント
レンジでチンしたかぼちゃから水分が多量に出てきた場合は、その後オーブンで焼く時に下をアルミホイルでガードしたほうがいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
ありがとうございます～！！美味しそうですねかぼちゃの色キレイ
こんがりおいしそう～♡作ってくれてありがとです～♪
来客時対応にしてもらえたら、かぼちゃ喜んじゃいますね～♡感謝
ありがとうございます～！！嬉しいです☆美味しくできて何より～
顔があしらわれてる～！！うまいっ！！上のギザギザも上手～♪
離乳食！！わたしもまたこれから始まるかと思うと嬉しいです♡
とろけなくったって美味しいですよね～！！作ってくれて嬉し♡
かわいいぃ～♡ハロウィン楽しめたみたいですね～！！サンクス☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/31
去年のハロウィンのときに、それっぽいメニューを作りたいなぁ～とおもって作ったものです。
美味しく出来ましたよ～！今年も作ろうかなと思って。
美味しく出来ましたよ～！今年も作ろうかなと思って。
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