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レシピID :452178

とろ~り♡大根とねぎの中華スープ

とろ~り♡大根とねぎの中華スープ
とろ~りとしてあったまる、簡単美味しい中華スープです♡
写真が悪いですが^^;
味はいいですよ♪

材料 ( 2~3人分 )

大根
1/2本
長ネギ
1本
1個
鶏がらスープの素
小匙2
片栗粉
大匙1
600cc

1

大根はいちょう切り、ねぎは斜め切りにする。

2

鍋に水と大根を入れ火にかける。
ふたをして大根が半透明になるまで煮たら長ネギも入れる。

3

長ネギにも火が通ってきたら鶏がらスープの素を入れる。
(味をみて物足りなければ塩で調整して下さい。)

4

少し煮て、味も良ければ十分沸騰させてとき卵を流し入れる。
(このとき卵が固まるまで待ってからおたまでふんわりかき混ぜるとうまくできます♪)

5

片栗粉を水で溶いて入れ、とろみをつけたら完成です☆

コツ・ポイント

卵を流しいれたらすぐに混ぜず、じっと待つといいです^^
お好みで生姜を入れても♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

11/11/18

写真

私も人参入笑タジンで豪華な一品に♪野菜トロ〃おいしー♡39

ロクシタンマニア

つくれぽありがとうございます(*^^*)

11/12/21

写真

ふわふわ玉子で美味しい!とても温まるスープでした♪

亜久里

つくれぽありがとうございます(*^^*)

11/07/30

写真

ニンジンもいれてみました♪栄養もとれておいしくて最高ですう。

黄色いたまご

ありがとうございます!

10/12/22

写真

娘はペロリ完食&おかわりしたよぉ♡→ܫ←♡体もあったまって最高!

綺ママ

わぁ、リピレポ有難う御座います♡おかわりなんて嬉しいです^^

10/11/22

写真

美味しかったです。また作りますね。

たよたひママ

わかめ入りも美味しそうですね♪つくれぽ有難う御座います^^*

10/04/22

写真

人参inで具沢山に❤卵がふわっふわぁ~に仕上がって幸せwゴチっ!

綺ママ

卵が見るからにふわ~ん、ですね♡つくれぽ有難う御座います!

10/03/27

写真

にんじんもINしました☆あったか優しくて、美味しかったです♪

やしゅう

人参入りだと彩りも鮮やかで良いですね!つくれぽ感謝です^^*

10/03/24

写真

寒い日にぴったりな一品!ごちそうさまでした♪

れんさんまま

ぽかぽか温まりますよね♪つくれぽ有難う御座います(*^^*)

10/03/20

写真

卵スープ好きのオットに大好評(^^)トロトロで暖まりました!!

ベキヲ

ご家族にも好評とは良かったです♪つくれぽ有難う御座います^^

10/03/18

写真

とろ~り!体があったまったよ(^-^)美味しくいただきましたぁ

きょうこのキッチン

綺麗な盛り付けですね~♡作って下さり有難う御座います^^

10/03/17

写真

トロトロ、ぽかぽか、大根ウマー(*´д`*)

ほおばみそ

とろとろで温まりますよね♪つくれぽ感謝です(*^ω^*)♡

09/11/02

写真

ホントだぁ、とろ~っと温まる~❤寒い季節にピッタリですね!

maruru-nn

今日みたいな寒い日にぴったりですね♪れぽ有難う御座います♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/10/31
家にある材料で、簡単にあったまるスープが飲みたくて♪

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