大根はいちょう切り、ねぎは斜め切りにする。
鍋に水と大根を入れ火にかける。
ふたをして大根が半透明になるまで煮たら長ネギも入れる。
長ネギにも火が通ってきたら鶏がらスープの素を入れる。
(味をみて物足りなければ塩で調整して下さい。)
少し煮て、味も良ければ十分沸騰させてとき卵を流し入れる。
(このとき卵が固まるまで待ってからおたまでふんわりかき混ぜるとうまくできます♪)
片栗粉を水で溶いて入れ、とろみをつけたら完成です☆
11/11/18
つくれぽありがとうございます(*^^*)
11/12/21
つくれぽありがとうございます(*^^*)
11/07/30
ありがとうございます!
10/12/22
わぁ、リピレポ有難う御座います♡おかわりなんて嬉しいです^^
10/11/22
わかめ入りも美味しそうですね♪つくれぽ有難う御座います^^*
10/04/22
卵が見るからにふわ~ん、ですね♡つくれぽ有難う御座います!
10/03/27
人参入りだと彩りも鮮やかで良いですね!つくれぽ感謝です^^*
10/03/24
ぽかぽか温まりますよね♪つくれぽ有難う御座います(*^^*)
10/03/20
ご家族にも好評とは良かったです♪つくれぽ有難う御座います^^
10/03/18
綺麗な盛り付けですね~♡作って下さり有難う御座います^^
10/03/17
とろとろで温まりますよね♪つくれぽ感謝です(*^ω^*)♡
09/11/02
今日みたいな寒い日にぴったりですね♪れぽ有難う御座います♡
フォルダ入りしてた、このレシピを今日の夜ご飯に作ったよぉ!!
このスープ、餃子に合うわぁ~❤
今度から中華料理の時は、ちゅんチャンのレシピにお世話になるよ♪
いつも卵を入れるとすぐにかき混ぜちゃうクセがあるんだけど、今日はジッと待ってみたら・・・すごい!!ふわふわ溶き卵ができたよぉ❤
ネギも大根と初めから一緒に入れて煮たんだけど、トロトロしてて本当に美味しかった(>_<)
絶対またリピするからね♪
それと、この間は日記にコメントありがとう!!
実は変な人からコメントが入って怖いからコメ欄閉じちゃったんだぁ・・・。
ちゅんチャンの所には遊びに行くから、私の所へのコメントはいらないよぉ~♪
また、つくれぽするねぇ(*^^)v
わぁ、フォルダに入れててくれたなんて嬉しすぎるよー(ノ∀`*)!!
このレシピ、味は良かったんだけど、
写真がかなりイマイチだったから撮りなおさなきゃ!!
って思ってたんだけど…。
まさか作ってもらえるとは♡
そういえば、私も餃子のお供に作った気がするっ(*^ω^*)
炒飯にも合うかな♪
そうそう、私も!!
いつも卵入れてからすぐにかき混ぜちゃって、
濁ったスープになっちゃうから今回はぐっと我慢したよ(笑
リピしてくれるなんて、本当に嬉しいなぁ~♡
うわぁ、また変な人がいたのね…(;Д;)
みぃかちゃんのレシピはどれもステキだから、
変な人も思わず目に留めちゃうのかな^^;
何かあればブログの方にお邪魔させてもらうね♪
つくれぽ、どうもありがとでしたっ(*^∀^*)〃
大根の中華スープ、初めてでした~
大根がとろとろですごく美味しかったです♡♡♡
ねぎの甘みも加わって美味しいスープでした。
野菜もたくさん採れるし超健康的~
ご馳走様でした~(o_ _)o〃
つくれぽ&コメント有難う御座います♡
とっても嬉しいです(´▽`*)
掲載とお返事少し遅れてしまいごめんなさい><;
大根とネギがかなりとろとろになったのが好きなんです♡
気に入って頂けて嬉しいです!
有難う御座いました!!