キルシュとビルネのスープ【ハンガリー】
レシピID:452437
衝撃的(゜Д゜)甘酸っぱいピンクのスープ！ハンガリー料理です。サワーチェリーと洋梨を使っているのでおやつとしてもおすすめです。
材料 （ 4人分 ）
| チェリー | １瓶(500g) |
| 洋梨 | 1個 |
| サワークリーム | 大さじ1 |
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1
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洋梨を適当な大きさに切りそろえます。(チェリーもお好みで半分に切って下さい。)
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2
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お鍋にサワーチェリー＋サワーチェリーの汁、切った洋ナシを入れて中火にかけます。
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3
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洋梨に火が通ってきたらサワークリームを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
サワークリームの代わりに生クリームを使ってもいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/04
ハンガリー出身のお友達に教わりました。初めて目にした時は色にビックリ！食べたら甘酸っぱくてビックリと2度のカルチャーショックを受けた料理です。
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