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キルシュとビルネのスープ【ハンガリー】

レシピID :452437
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衝撃的(゜Д゜)甘酸っぱいピンクのスープ！ハンガリー料理です。サワーチェリーと洋梨を使っているのでおやつとしてもおすすめです。
Engel Engel

材料 （ 4人分 ）

チェリー １瓶(500g)
洋梨 1個
サワークリーム 大さじ1

1

洋梨を適当な大きさに切りそろえます。(チェリーもお好みで半分に切って下さい。)

2

お鍋にサワーチェリー＋サワーチェリーの汁、切った洋ナシを入れて中火にかけます。

3

洋梨に火が通ってきたらサワークリームを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

サワークリームの代わりに生クリームを使ってもいいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/04

ハンガリー出身のお友達に教わりました。初めて目にした時は色にビックリ！食べたら甘酸っぱくてビックリと2度のカルチャーショックを受けた料理です。

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