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レシピID :452437

キルシュとビルネのスープ【ハンガリー】

キルシュとビルネのスープ【ハンガリー】
衝撃的(゜Д゜)甘酸っぱいピンクのスープ!ハンガリー料理です。サワーチェリーと洋梨を使っているのでおやつとしてもおすすめです。

材料 ( 4人分 )

チェリー
1瓶(500g)
洋梨
1個
サワークリーム
大さじ1

1

洋梨を適当な大きさに切りそろえます。(チェリーもお好みで半分に切って下さい。)

2

お鍋にサワーチェリー+サワーチェリーの汁、切った洋ナシを入れて中火にかけます。

3

洋梨に火が通ってきたらサワークリームを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

サワークリームの代わりに生クリームを使ってもいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/04
ハンガリー出身のお友達に教わりました。初めて目にした時は色にビックリ!食べたら甘酸っぱくてビックリと2度のカルチャーショックを受けた料理です。

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