| ☆薄力粉 | 150g |
| ☆上白糖 | 50g |
| ☆きなこ | 30g |
| サラダ油(キャノーラ油使用) | |
| 65g | |
| バニラオイル(お好みで) | |
| 数滴 | |
| 仕上げ用粉砂糖 | 大さじ2~3杯 |
☆の材料を合わせてふるう。粉がなかなか落ちていかなかったらスプーンの背で擦ったりしてみて下さい。
1の、ふるった粉が入っているボウルにサラダ油を加える。この時にお好みでバニラオイルも加えて下さい。全体を均一に混ぜながら1つにまとめる。
オーブンを160度に予熱する。2の生地を27~30等分して丸めていく。オーブンペーパーを敷いた天板に少し離して並べ、160度で17分程焼く。
焼き上がり♪熱いうちは非常に崩れやすいので触らない方がいいです。完全に冷めるまで待ちます。
完全に冷めたら仕上げ用の粉砂糖をポリ袋でまぶして出来上がり~♫ ホロっホロのクッキーです。是非、緑茶と一緒に食べてみて下さい^^よく合いますよ♪
材料のサラダ油について追記です。キャノーラ油やエコナで作る方が表面が崩れにくく、若干軽い仕上がりになります。お薦めです♪
09/11/05
定番にしてもらえて嬉しい!皆さんに好評で何よりです♡有難う!
09/11/05
はったい粉って興味あります!綺麗でとても美味しそう♡有難う♫
09/10/31
これ食べ始めたら止まらないですよね^^ほろほろだ~♡有難う!
09/10/28
キューブ可愛いね~!私もキューブ作りたいんだぁ^^有難う♡
09/10/25
きなこが濃いからきな粉好きさんに持って来いですね^^有難う♡
09/10/24
とっても可愛い~♡手軽で簡単ですよね^^こちらこそ!有難う♫
09/10/22
きなこってぼそぼそしやすいですよね~^^ぜひまた♡有難う~!
09/10/20
ココアも凄く美味しそうですね~^^簡単よね♫アレンジ有難う♡
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