焼き芋ポタージュ
レシピID :452807
焼き芋で甘いポタージュスープを作りました♡
材料 （ ４人分 ）
| 焼き芋 | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 牛乳 | ４００ｇ |
| 生クリーム | 大１ |
| コンソメの素 | 小１ |
| 油（バター） | 大１ |
| 水 | ３０ｇ |
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1
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焼き芋を用意して下さい。
御家庭の作り方で良いですが、我が家はオーブン１８０度で約６０分で作っています。
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2
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玉ねぎを薄くスライス。油で炒める。しんなりして甘みが出てくるまで。
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3
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ミキサーに焼き芋をカットしながら入れ、牛乳、コンソメの素、１の玉ねぎ、水を加えて、回す。繊維が残りやすいのでしっかりとミキサーをかけて下さい。
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4
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２を温めて仕上げに風味付けの生クリーム（薄ければ塩少々）加えて完成。
コツ・ポイント
焼き芋をミキサーにかけるのを丁寧にして下さい。
これで滑らかさが決まります。
これで滑らかさが決まります。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(20人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
mogumokura気にいって下さって本当に嬉しいです♡どうも有難うございます♪
リピして下さって感激♪コメントもとても嬉しいです♡ありがとう
ともこっこ自家製焼き芋で作って下さったのですね♪ありがとうございます♡
くみねる豆乳でヘルシーで良いですね♡素敵に作って下さってありがとう♡
かなちゅキャ～息子ちゃんそんな嬉しい事言ってくれたの？感謝感激だよ♡
ここあママここちゃんお帰り～♡ 焼き芋まで見える♪嬉しいレポありがとう
tomokoshiawase本格的な焼き芋で美味しそうです♪素敵なレポありがとう♡♡
ぎまーるぎまーるさん明けましておめでとうございます♪とっても嬉しい♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/11/01
ポタージュが大好きでよく作りますが、焼き芋を使うと更に美味しかったので。
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