焼き魚で☆秋刀魚の竜田揚げ
レシピID:452821
外はパリッとして美味しいですよ♪
焼き魚で作るから、揚げ時間は、ちょっとです☆
焼き魚で作るから、揚げ時間は、ちょっとです☆
材料 （ ２人分 ）
| 秋刀魚 | ２尾 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
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1
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秋刀魚を開いて、骨をとります。
それを、食べやすい大きさに切ります。
今回は１尾を６等分しました☆
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2
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軽く塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
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3
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後は、油で揚げてください。
焼き魚なので、表面が揚がればオッケーです♪
コツ・ポイント
揚げるまで崩れやすいので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/01
焼いた秋刀魚を頂いたのですが、だんなが焼いた秋刀魚が好きじゃないなので、竜田揚げにしたら食べるかなぁと思って。
美味しいって食べてくれました☆
美味しいって食べてくれました☆
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